Französische Zitronen-Vinaigrette für Salate
Ein einfaches Dressing aus Olivenöl, Essig oder Zitronensaft und Salz, das sich ideal für das Würzen von Salaten eignet, sowohl rohen als auch gekochten.
Diese Vinaigrette kann in nur einer Minute mit drei Zutaten zubereitet werden. Sie eignet sich sowohl für rohe Salate als auch für gekochtes Gemüse.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit5 Min.
- Kochzeit—
- Gesamt5 Min.
- SchwierigkeitEinfach
- KostenGünstig
- Kalorien126 kcal/Portion
- Garmethodeohne Kochen
- Geschätzte Kosten0,49 € 0,12 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
- Vegetarisch
- Vegan
- Glutenfrei
Zutaten
Personen
- 0,44 €
- 0,05 €
- 0,00 €
Preise aus deutschen Supermärkten.
Zubereitung
- Gießen Sie die Ölfarbe, den Zitronensaft (oder den Saft) und das Salz in eine Schüssel. ≈ 3 Min.
- Mischen Sie alle Zutaten gut zusammen, und geben Sie die Mischung dann über Ihren Salat. ≈ 4 Min.
Die Rechnung
Französische Zitronen-Vinaigrette für Salate
- 4 Esslöffel Olivenöl oder neutrales Öl0,44 €
- 2 Esslöffel Zitronensaft oder Zitronensaft0,05 €
- 1/4 Teelöffel Salz0,00 €
Gesamt0,49 €
das sind 0,12 € pro Person
Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
Nährwerte pro Portion
| Kalorien | 126 kcal |
|---|---|
| Fett | 13,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,1 g |
| Kohlenhydrate | 0,5 g |
| davon Zucker | 0,2 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0 g |
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