Schokoladen- und Nusskekse

Zubereitung

1. In einer leeren Schüssel vermischen Sie die weiche Butter und den Puderzucker. ≈ 4 Min.
2. Rühren Sie mit einem Handrührgerät für etwa 5 Minuten. ⏱ 5 Min.
3. Fügen Sie das Mandelmehl und die Mehl hinzu und verrühren Sie alles, bis eine homogene Masse entsteht. ≈ 4 Min.
4. Formen Sie Kugeln aus dem Teig, die etwa so groß sind wie eine Münze, und rollen Sie diese dann zwischen Ihren Händen. ≈ 10 Min.
5. Legen Sie die Teigbällchen auf eine Kochfläche, die mit Backpapier ausgelegt ist. ≈ 3 Min.
6. Legen Sie jeweils eine Mandeln in jede Teigkugel. ⏱ ≈ 30 Min.
7. Backen Sie das Gericht im vorgeheizten Ofen bei 170 Grad für 15 bis 20 Minuten. ⏱ 20 Min.
8. Nehmen Sie die Backware aus dem Ofen, lassen Sie sie leicht abkühlen, und bestreuen Sie sie dann mit Puderzucker. ⏱ ≈ 20 Min.
9. Guten Appetit. ≈ 3 Min.