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Schokoladen- und Obstfondue

Schokoladen- und Obstfondue

Desserts

Eine cremige Schokoladen-Fondue, verfeinert mit Vanille und Kirsch, die man gemeinsam am Kamin genießen kann, zusammen mit frischen Früchten, die man leic…

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Rezept von Pietrodn, Cribegh~itwikibooks, Eumolpo und 2 weitere Mitwirkende (Wikibooks), bearbeitet von Recette de cuisine · · aktualisiert am

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Schokoladenfondue ist ein einfaches Dessert, das man leicht zubereiten und gemeinsam an einem Tisch genießen kann. Die geschmolzene Schokolade kann mit frischen Früchten kombiniert werden.

Zutaten und Zubereitung

  • Zubereitungszeit15 Min.
  • Kochzeit10 Min.
  • Gesamt25 Min.
  • SchwierigkeitEinfach
  • KostenGünstig
  • GarmethodeFondue
  • Geschätzte Kosten7,63 € 1,27 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei

Zutaten

6 Personen
  • 0,37 €
  • 0,56 €
  • 6,05 €
  • 0,65 €

Preise aus deutschen Supermärkten für 2 von 4 Zutaten, belgische Preise für die übrigen.

Zubereitung

  1. Schmelzen Sie den Schokoladen in einem Topf bei niedriger Hitze, während Sie die Sahne und die Vanillebohnen vorsichtig unterrühren. Geben Sie anschließend den Kirsch oder Rum hinzu.
  2. Verteilen Sie die vorbereiteten Fruchtstücke auf den Tellern. Sie können Kokosnuss oder Erdnuss hinzufügen. ≈ 3 Min.
  3. Sobald der Schokoladenkuchen glatt ist, nehmen Sie den Topf vom Herd und stellen Sie ihn in der Mitte des Tisches auf, auf dem dafür vorgesehenen Gestell mit einer brennenden Kerze. ≈ 3 Min.

Die Rechnung

Schokoladen- und Obstfondue

  • 125 ml dickes Sahne0,37 €
  • 30 ml Kirsch oder Rum0,56 €
  • 1 Vanilleschote6,05 €
  • 500 g frische Früchte: Apfel, Birne, Erdbeere, Banane, Ananas0,65 €

Gesamt7,63 €

das sind 1,27 € pro Person

Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.

Küchenutensilien

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Bevor du anfängst

Zutaten

  • 250 g Schokolade zum Schmelzen (weiß, dunkel oder Vollmilch, je nach Geschmack)
  • 125 ml dickes Sahne
  • 30 ml Kirsch oder Rum
  • 1 Vanilleschote
  • 500 g frische Früchte: Apfel, Birne, Erdbeere, Banane, Ananas

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