Pessach-Arancini mit Reis, Mozzarella und Thymian
Reisbällchen mit Mozzarella und Thymian, gebunden mit Matzahmehl, im Stil von Arancini, für das Pessachfest: entweder frittieren oder im Ofen backen, bis …
Diese Pessach-Arancini bestehen aus Reis, Mozzarella, Matzahmehl und viel frischem Thymian. Sie können gebraten oder im Ofen zubereitet werden.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit20 Min.
- Kochzeit20 Min.
- Gesamt40 Min.
- SchwierigkeitEinfach
- KostenGünstig
- GarmethodeFrittieren
- Geschätzte Kosten3,51 € 0,88 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
- Vegetarisch
Zutaten
Personen
- 1,49 €
- 0,78 €
- 0,43 €
- 0,44 €
- 0,00 €
- 0,37 €
Preise aus deutschen Supermärkten.
Zubereitung
- Mischen Sie alle Zutaten zusammen. ≈ 4 Min.
- Formen Sie Kugeln und braten Sie diese in Öl.
- Für eine Ofen-Zubereitung: Heizen Sie den Ofen auf 200 °C vor. Geben Sie Olivenöl in eine Schüssel, tauchen Sie die Kugeln darin ein und backen Sie sie, bis sie goldbraun sind.
Die Rechnung
Pessach-Arancini mit Reis, Mozzarella und Thymian
- 750 ml gekochter Reis (375 ml roher Reis)1,49 €
- 200 g Mozzarella0,78 €
- 500 ml Matzah-Mehl0,43 €
- Eine große Menge getrockneten Thymian0,44 €
- Salz und Pfeffer0,00 €
- Olivenöl0,37 €
Gesamt3,51 €
das sind 0,88 € pro Person
Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
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