Reis im Ofen mit Mais

Ofenreis mit Mais

Hauptgerichte

Ein einfaches und schmackhaftes Gericht für 4 Personen, das im Ofen mit vorgekochten Reis und Mais zubereitet wird.

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Anzahl der Gäste: 4 | Dauer: 1 Stunde | Schwierigkeitsgrad: einfach

Zutaten und Zubereitung

  • Zubereitungszeit15 Min.
  • Kochzeit30 Min.
  • Gesamt45 Min.
  • SchwierigkeitEinfach
  • Garmethodevier
  • Vegetarisch

Zutaten

4 Personen
  • 0,40 €
  • 1,90 €

Zubereitung

  1. Waschen Sie das Reis und geben Sie ihn zusammen mit Wasser und Salz in einen Topf. ≈ 2 Min.
  2. Erhitzen Sie auf hoher Hitze, reduzieren Sie dann die Hitze auf niedrig und decken Sie die Pfanne ab.
  3. Lassen Sie köcheln, bis das Wasser verdampft ist.
  4. Schneiden Sie die Maiskolben mit einem Messer auf. ≈ 3 Min.
  5. Wenn Sie Mais in Konserven verwenden, sollten Sie ihn abtropfen lassen. ≈ 2 Min.
  6. Heizen Sie den Ofen auf 180 °C vor.
  7. Geben Sie den Reis in eine ofenfeste Glasschüssel.
  8. Verteilen Sie die Maiskörner gleichmäßig. ≈ 3 Min.
  9. Tragen Sie eine Feuchtigkeitscreme auf. ≈ 3 Min.
  10. Backen Sie es für 10 Minuten und servieren Sie es als Beilage.

Bevor du anfängst

Zutaten

  • 1 Tasse vorgekochter Reis (ca. 200 g)
  • 2 Tassen Wasser
  • 2 Bund Mais (oder eine durchschnittliche Packung Maiskörner)
  • 1 Tasse Sahne
  • Salz, nach Geschmack

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