Mit Käse gefüllte Champignons im Speckmantel

Mit Käse gefüllte Champignons im Speckmantel

Aperitif

Ein finnisches Gericht für den Holzkohlegrill oder den Ofen: Große Pilze, gefüllt mit Ziegenkäse oder Blauschimmelkäse, umwickelt mit Speck und gegrillt.

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Entdecken Sie dieses einfache und köstliche Rezept für Pilze mit Speck. Diese Pilze sind perfekt als Beilage zu gegrilltem Fleisch und lassen sich leicht zubereiten. Sie werden bei Ihren Gästen sicherlich sehr gut ankommen.

Zutaten und Zubereitung

  • Zubereitungszeit15 Min.
  • Kochzeit15 Min.
  • Gesamt30 Min.
  • SchwierigkeitEinfach
  • Garmethodevier

Zutaten

2 Personen
  • 0,50 €
  • 1,24 €

Zubereitung

  1. Reinigen Sie die Pilze und entfernen Sie den Stiel. ≈ 8 Min.
  2. Belegen Sie sie mit Käse. ≈ 10 Min.
  3. Wickeln Sie jeden Speckpilz einzeln ein. ≈ 3 Min.
  4. Garen Sie sie auf einem Holzkohlegrill oder im Ofen bei 200 °C, bis der Speck knusprig ist.

Bevor du anfängst

Zutaten

  • Große Champignons
  • 1 bis 2 Scheiben Speck pro Pilz
  • Ziegenkäse oder Blauschimmelkäse (z.B. Aura)

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