Katalanischer Salat

Katalanischer Salat

Vorspeisen

Ein katalanischer Salat, bestehend aus: Salat, Gemüsepaprika, Zwiebel und Tomaten, gewürzt mit Öl und Essig, belegt mit weißer und schwarzer Butifarra, ka…

Foto vergrößern
↓ Zum Rezept springen

Dieses katalanische Salatgericht ist perfekt für 4 Personen. Die Zubereitung dauert etwa 30 Minuten.

Zutaten und Zubereitung

  • Zubereitungszeit30 Min.
  • Kochzeit—
  • Gesamt30 Min.
  • SchwierigkeitEinfach
  • GarmethodeVorbereitung
  • Glutenfrei
  • Laktosearm

Zutaten

4 Personen
  • 1,79 €
  • 0,15 €
  • 0,78 €
  • 0,26 €
  • 0,37 €
  • 0,00 €
  • 0,03 €

Zubereitung

  1. Waschen Sie ein paar Salatblätter und trocknen Sie sie gut ab. ≈ 2 Min.
  2. Schneiden Sie die Tomaten in Scheiben. ≈ 8 Min.
  3. Schneiden Sie die Zwiebel und den Paprika in dünne Streifen. ≈ 8 Min.
  4. Verteilen Sie die Salatbasis und geben Sie dann die Paprika und die Tomaten hinzu. Würzen Sie mit Öl, Essig und Salz. ≈ 10 Min.
  5. Arrangieren Sie die Scheiben von Wurst, Salami und Schinken und bestreuen Sie sie mit Oliven. ≈ 2 Min.

Bevor du anfängst

Zutaten

  • 1 Kopf Salat (z.B. „Mirabelle“)
  • 1 Zwiebel
  • 1 Paprika
  • 2 kleine, grüne Tomaten
  • 8 Scheiben weiße Butifarra (ein katalanischer, gekochter Wurst)
  • 8 Scheiben schwarzer Butifarra (catalanischer Würstchen)
  • 8 Scheiben katalanischer Wurst
  • 8 Scheiben rohes Schinken
  • Schwarze und grüne Oliven
  • Olivenöl
  • Salz
  • Weinessig

Der Bildschirm bleibt an, solange der Kochmodus geöffnet ist.

🎬 Ein Video zu diesem Rezept? Schlag einen YouTube-Link vor

Hast du dieses Rezept gefilmt oder kennst du ein Video, das es zeigt? Axelle schaut es sich an, bevor sie es zur Seite hinzufügt.

Nichts wird vor der Freigabe veröffentlicht.

✏️ Ein Fehler, eine Idee zu diesem Rezept? Eine Korrektur vorschlagen

Bewertungen (0)

Bewerte dieses Rezept Sei die erste Person, die es bewertet!

Deine Bewertung

Auf unserer Facebook-Seite

0 Reaktionen · 0 Kommentare

Auf Facebook reagieren ↗