Kartoffeln im Ofen, eingewickelt in Alufolie
Ein Kartoffeldessert, das im Ofen, in Alufolie oder auf einem Holzkohlegrill zubereitet wird, mit Butter, Käse oder Sauce gefüllt und in mundgerechte Stüc…
Kartoffeln, die im Ofen zubereitet werden, werden zusammen mit der Schale gebacken, entweder im Ofen oder auf einem Holzkohlegrill. Nachdem sie aufgeschnitten wurden, werden sie mit Butter, Käse oder einer Soße belegt.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit10 Min.
- Kochzeit50 Min.
- Gesamt1 Std.
- SchwierigkeitEinfach
- KostenGünstig
- Garmethodevier
- Geschätzte Kosten0,54 € 0,54 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
- Vegetarisch
- Glutenfrei
Zutaten
- 0,37 €
- 0,02 €
- 0,15 €
Preise aus deutschen Supermärkten.
Zubereitung
- Waschen Sie den Kartoffeln gründlich unter kaltem Wasser, ohne sie zu schälen. Trocknen Sie sie ab, bestreichen Sie sie mit Pflanzenöl und wickeln Sie sie in eine Folie ein. ≈ 8 Min.
- Im Ofen: Vorheizen Sie den Ofen auf 200 °C und backen Sie den Kartoffel etwa 45 bis 60 Minuten, je nach Größe. Auf dem Holzkohlegrill: Garen Sie ihn etwa 20 bis 30 Minuten in der Holzkohle oder auf dem Grill.
- Überprüfen Sie die Garstufe, indem Sie mit einer Gabel oder einem Spieß hineinstechen. ≈ 3 Min.
- Entfernen Sie das Aluminium, schneiden Sie den Kartoffeln in der Länge auf und füllen Sie die Schnittstelle mit Butter, Käse oder Sauce. ≈ 10 Min.
Die Rechnung
Kartoffeln im Ofen, eingewickelt in Alufolie
- 1 große, stärkehaltige Kartoffel pro Person0,37 €
- 1 Esslöffel Pflanzenölfarbe0,02 €
- Reibekäse oder Sauce, nach Wahl0,15 €
Gesamt0,54 €
das sind 0,54 € pro Person
Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
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