Selbstgemachte Hähnchenstücke

Hausgemachte Chicken Nuggets

Hauptgerichte

Entdecken Sie diese köstlichen, goldbraunen Hähnchenspieße, die perfekt für Aperitifs oder Familienessen sind.

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Hähnchenspieße sind ein einfaches und leckeres Gericht, das sowohl Kindern als auch Erwachsenen schmeckt. Sie sind einfach zuzubereiten und benötigen nur wenige Grundzutaten. Die Hähnchenspieße sind mit Mehl, Ei und Semmelbröseln belegt und mit Gewürzen versehen.

Zutaten und Zubereitung

  • Zubereitungszeit15 Min.
  • Kochzeit20 Min.
  • Ruhezeit30 Min.
  • Gesamt1 Std. 5 Min.
  • SchwierigkeitEinfach
  • KostenGünstig
  • GarmethodeFrittieren
  • Geschätzte Kosten9,11 € 2,28 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.

Zutaten

4 Personen
  • 6,64 €
  • 0,50 €
  • 0,60 €
  • 0,21 €
  • 0,03 €
  • 0,00 €
  • 0,08 €
  • 0,16 €
  • 0,89 €

Preise aus deutschen Supermärkten für 7 von 9 Zutaten, belgische Preise für die übrigen.

Zubereitung

  1. Beginnen Sie damit, den oberen Teil des Hähnchenbrustfleischs in dünne Scheiben zu schneiden, und schneiden Sie diese dann in kleine Stücke. ≈ 8 Min.
  2. In einem großen Behälter vermischen Sie das Mehl, Salz, etwas Pfeffer und eine Mischung aus Knoblauch und Ingwer. ≈ 4 Min.
  3. In einer anderen Schüssel, die Eier aufschlagen. ≈ 3 Min.
  4. Fügen Sie Salz und Pfeffer hinzu und verrühren Sie alles, bis eine glatte Konsistenz entsteht. ≈ 4 Min.
  5. In einer anderen Schüssel, geben Sie die Semmelbrösel hinzu. ≈ 3 Min.
  6. Für jedes Stück Hähnchen: Tauchen Sie es zuerst in Mehl, dann in Ei und schließlich in Semmelbrösel.
  7. Stellen Sie sicher, dass jedes Stück gut abgedeckt ist. ≈ 3 Min.
  8. Die restlichen Hühnchenstücke sollten ebenfalls auf die gleiche Weise behandelt werden, in drei Schritten. ≈ 3 Min.
  9. Erhitzen Sie eine Pfanne mit ausreichend Öl und geben Sie dann die Hühnchenstücke nacheinander hinzu.
  10. Frittieren Sie sie in heißem Öl, bis sie goldbraun sind.
  11. Sobald es gar ist, nehmen Sie es heraus und lassen Sie es abtropfen. ≈ 2 Min.
  12. Die Hähnchenstücke, die Sie selbst zubereitet haben, sind fertig. ≈ 3 Min.

Die Rechnung

Hausgemachte Chicken Nuggets

  • 500 g Hähnchenbrust6,64 €
  • 1 Tasse geröstetes Brot oder zerdrückte Kekse0,50 €
  • 3 Eier0,60 €
  • 1 Tasse Mehl0,21 €
  • 1/2 Teelöffel Knoblauch- und Ingwerpaste0,03 €
  • Salz0,00 €
  • 1 Teelöffel gemahlener Pfeffer0,08 €
  • Öl zum Frittieren0,16 €
  • Zwiebeln und Gurken in Scheiben, für den Salat0,89 €

Gesamt9,11 €

das sind 2,28 € pro Person

Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.

Bevor du anfängst

Zutaten

  • 500 g Hähnchenbrust
  • 1 Tasse geröstetes Brot oder zerdrückte Kekse
  • 3 Eier
  • 1 Tasse Mehl
  • 1/2 Teelöffel Knoblauch- und Ingwerpaste
  • Salz
  • 1 Teelöffel gemahlener Pfeffer
  • Öl zum Frittieren
  • Zwiebeln und Gurken in Scheiben, für den Salat

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