Grüner Sojagürtel
Ein erfrischender vietnamesischer Dessert, bestehend aus Soja, Zucker und Kokosnuss.
Das „Che“ (aus grünen Sojabohnen) ist ein traditionelles vietnamesisches Dessert, das mit grünen Sojabohnen zubereitet wird. Dieses Dessert kann warm oder kalt serviert werden, je nach Region des Landes. Das folgende Rezept ermöglicht es Ihnen, dieses erfrischende Dessert zuzubereiten.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit15 Min.
- Kochzeit20 Min.
- Ruhezeit30 Min.
- Gesamt1 Std. 5 Min.
- SchwierigkeitEinfach
- KostenGünstig
- GarmethodeGaren
- Geschätzte Kosten1,58 € 0,40 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
Zutaten
Personen
- 0,08 €
- 1,50 €
Preise aus deutschen Supermärkten für 1 von 2 Zutaten, belgische Preise für die übrigen.
Zubereitung
- Spülen Sie die Sojabohnen unter Wasser. ≈ 2 Min.
- Erhitze die Sojabohnen in einem kleinen Topf bei hoher Hitze, bis sie kochen, und reduzieren dann die Hitze, bis die Bohnen weich sind.
- Fügen Sie bei Bedarf Wasser hinzu. ≈ 3 Min.
- Bevor Sie es servieren, fügen Sie den Zucker und gegebenenfalls Kokosnuss hinzu. ≈ 2 Min.
Die Rechnung
Grüner Sojagürtel
- Zucker0,08 €
- eventuell Kokosnuss1,50 €
Gesamt1,58 €
das sind 0,40 € pro Person
Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
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