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Gewürzgurkensauce

Gewürzgurkensauce

Saucen

Eine schmackhafte Soße mit Gurke, Petersilie und Knoblauch.

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Rezept von Ted Masters, bearbeitet von Recette de cuisine · · aktualisiert am

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Probieren Sie diese einfache und köstliche Gewürz-Gurkensauce!

Zutaten und Zubereitung

  • Zubereitungszeit15 Min.
  • Kochzeit10 Min.
  • Gesamt25 Min.
  • SchwierigkeitEinfach
  • KostenGünstig
  • GarmethodeSchmortopf
  • Geschätzte Kosten2,93 € 0,73 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.

Zutaten

4 Personen
  • 0,01 €
  • 0,07 €
  • 0,21 €
  • 2,64 €
  • 0,00 €

Preise aus deutschen Supermärkten.

Zubereitung

  1. Bereiten Sie eine gelbe Mehlschwitze mit Mehl und Butter zu. ≈ 3 Min.
  2. Fügen Sie die gehackte Petersilie, den zerdrückten Knoblauch und die sehr fein geschnittenen Gewürzgurken hinzu. ≈ 3 Min.
  3. Vermischen Sie mit dem Brühe, würzen Sie nach Geschmack und bringen Sie zum Kochen.
  4. Lassen Sie es etwa 10 Minuten lang köcheln.

Die Rechnung

Gewürzgurkensauce

  • 1 Esslöffel Mehl0,01 €
  • 1 Esslöffel Butter0,07 €
  • 3 bis 4 Zehen Knoblauch0,21 €
  • 2 Tassen Brühe2,64 €
  • Salz0,00 €

Gesamt2,93 €

das sind 0,73 € pro Person

Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.

Küchenutensilien

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Bevor du anfängst

Zutaten

  • 1 Esslöffel Mehl
  • 1 Esslöffel Butter
  • Die Hälfte eines Bunds Petersilie
  • 3 bis 4 Zehen Knoblauch
  • 4 bis 5 Gewürzgurken, eingelegt in Salzlake
  • 2 Tassen Brühe
  • Salz

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