Eier hart kochen: Kochzeit und Methode
Die Methode, um hartgekochte Eier zu kochen: zunächst in kaltem Wasser einweichen, dann bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen und anschließend 10 Minuten…
Das hartgekochte Ei ist ein wertvoller Bestandteil vieler Salate und ein nahrhaftes Frühstück. Die Zubereitung ist einfach: Das Ei mit Wasser bedecken, zum Kochen bringen und dann zehn Minuten bei schwacher Hitze garen.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit5 Min.
- Kochzeit20 Min.
- Ruhezeit5 Min.
- Gesamt30 Min.
- SchwierigkeitEinfach
- KostenGünstig
- GarmethodeKochendes Wasser
- Geschätzte Kosten1,39 € 0,23 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
- Vegetarisch
- Glutenfrei
Zutaten
Personen
- 1,39 €
Preise in Belgien.
Zubereitung
- Legen Sie die Eier in eine Kasserolle und bedecken Sie sie mit kaltem Wasser, bis sie vollständig bedeckt sind. ≈ 3 Min.
- Stellen Sie die Kasserolle auf den Herd und erhitzen Sie sie bei mittlerer Hitze, bis das Wasser kocht.
- Sobald das Wasser kocht, reduzieren Sie die Hitze auf niedrig und lassen Sie es weitere 10 Minuten köcheln.
- Nehmen Sie die Schüssel vom Herd, lassen Sie das Wasser etwas abkühlen, und nehmen Sie dann die Eier heraus. Schälen Sie sie und würzen Sie sie nach Ihrem Geschmack.
Die Rechnung
Eier hart kochen: Kochzeit und Methode
- 6 bis 8 Eier1,39 €
Gesamt1,39 €
das sind 0,23 € pro Person
Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
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