Chinakohlsalat mit Walnüssen und Rosinen
Ein knackiger Salat aus fein gehacktem Spitzsieb-Kohl, beträufelt mit einer cremigen Mayonnaise-Sauce, die mit Sauerrahm und mariniertem Knoblauch verfein…
Dieser polnische Salat kombiniert knackigen Spitzkohl, Walnüsse und Rosinen in einer cremigen Mayonnaise-Sauce. Eine halbe Stunde Ruhenzeit reicht aus, damit sich der Kohl mit der Sauce durchtränkt.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit15 Min.
- Kochzeit—
- Ruhezeit30 Min.
- Gesamt45 Min.
- SchwierigkeitEinfach
- Vegetarisch
Zutaten
Personen
- 0,68 €
- 0,13 €
- 1,20 €
- 0,37 €
Zubereitung
- Mischen Sie die Sauerrahm und die Mayonnaise, fügen Sie die marinierten Knoblauch hinzu und verrühren Sie alles gut. ≈ 4 Min.
- Waschen Sie den Kohl, schneiden Sie ihn fein, gießen Sie die Soße darüber, vermischen Sie alles gut und lassen Sie es etwa 30 Minuten ziehen.
- Hacken Sie die Walnüsse, geben Sie sie zusammen mit den Rosinen zur Salat hinzu und vermischen Sie alles gut. ≈ 8 Min.
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