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Birnen in einer Himbeersauce

Birnen in einer Himbeersauce

Desserts

Entdecken Sie dieses köstliche Rezept für Birnen, die in einer saftigen Sauce aus Himbeeren und Mandeln geschmort werden.

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Rezept von Persino, EdytaT, Kompowiec2 und 3 weitere Mitwirkende (Wikibooks), bearbeitet von Recette de cuisine ·

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Diese geschmorten Birnen sind ein einfaches und leckeres Dessert, das sich ideal für ein Abendessen mit der Familie oder Freunden eignet.

Zutaten und Zubereitung

  • Zubereitungszeit15 Min.
  • Kochzeit20 Min.
  • Gesamt35 Min.
  • SchwierigkeitEinfach
  • KostenGünstig
  • Garmethodevier
  • Geschätzte Kosten2,66 € 0,67 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.

Zutaten

4 Personen
  • 1,07 €
  • 0,22 €
  • 0,36 €
  • 0,37 €
  • 0,21 €
  • 0,20 €
  • 0,13 €
  • 0,10 €

Preise aus deutschen Supermärkten für 4 von 8 Zutaten, belgische Preise für die übrigen.

Zubereitung

  1. Schneiden Sie die Trauben, vermischen Sie sie mit Mandeln und Honig, und würzen Sie sie mit Zimt. ≈ 8 Min.
  2. Entfernen Sie das Fruchtfleisch von den Äpfeln, schälen Sie sie und beträufeln Sie sie mit Zitronensaft. Füllen Sie die Äpfel dann mit einer Mischung aus Harz und Mandeln. ≈ 8 Min.
  3. Sie in eine hitzebeständige Schale legen. ≈ 3 Min.
  4. Mischen Sie den Himbeer-Saft mit Wein und tragen Sie ihn auf die Äpfel auf. ≈ 4 Min.
  5. Backen Sie es für 20 Minuten in einem vorgeheizten Ofen.
  6. Servieren Sie warm. ≈ 2 Min.

Die Rechnung

Birnen in einer Himbeersauce

  • 4 Äpfel1,07 €
  • 2 Esslöffel Himbeersaft0,22 €
  • ein halber Glas Weißwein0,36 €
  • 2 Esslöffel gehackte Mandeln0,37 €
  • 2 Esslöffel Rosinen0,21 €
  • ein Löffel Honig0,20 €
  • Ein Teelöffel Ingwer0,13 €
  • Zitronensaft0,10 €

Gesamt2,66 €

das sind 0,67 € pro Person

Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.

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Bevor du anfängst

Zutaten

  • 4 Äpfel
  • 2 Esslöffel Himbeersaft
  • ein halber Glas Weißwein
  • 2 Esslöffel gehackte Mandeln
  • 2 Esslöffel Rosinen
  • ein Löffel Honig
  • Ein Teelöffel Ingwer
  • Zitronensaft

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