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使用这个简单的食谱，在家酿造葡萄葡萄酒。这是一个享受美好季节，并获得美味饮品的绝佳方式。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间—
- 静置20 分钟
- 总计35 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式休息
- 预估成本S$1.13 S$0.28 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$0.52
- S$0.14
- S$0.10
- S$0.37
4 种食材中有 2 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 将稻米放入一个干燥的容器中，然后在稻米上覆盖一层糖。 ≈ 3 分钟
- 然后加入切碎的姜、香菜和薄荷，以及沸水。
- 充分混合。 ≈ 4 分钟
- 务必严密关闭，以防止空气进入。 ≈ 3 分钟
- 在第四天后，每天都要轻轻摇晃它。 ≈ 3 分钟
- 如果您看到稻田表面有水，可以使用研磨过的谷物，将其包裹在布中，来吸收水分。 ≈ 3 分钟
- 务必将容器密封好。 ≈ 3 分钟
- 经过15天，过滤混合物，然后将其转移到瓶中。 ≈ 3 分钟
账单
自家酿造的葡萄酒
- 稻米 - 1公斤S$0.52
- 糖 - 3 公斤S$0.14
- 芥末籽 - 4 (研磨过的)S$0.10
- 一杯用磨好的姜粉调制的咖啡S$0.37
总计S$1.13
即人均 S$0.28
参考价格，因商店而异。
厨具
- 密封容器，布料，瓶
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