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蓝莓派是一种美味的替代品，可以代替传统的苹果派。它口感松软，酸甜适口，非常适合作为餐后甜点或开胃小吃。
食材与做法
- 准备时间20 分钟
- 烹饪时间25 分钟
- 总计45 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式四
- 预估成本S$17.38 S$2.90 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$1.06
- S$0.20
- S$0.84
- S$0.06
- S$6.72
- S$8.50
6 种食材中有 4 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 将鸡蛋和糖一起打发，直到形成蓬松的质地。 ≈ 4 分钟
- 最好将面粉通过筛子加入。 ≈ 3 分钟
- 小技巧：首先将酵母与 100 毫升的面粉混合。 ≈ 4 分钟
- 将融化的黄油加入到牛奶锅中。 ≈ 4 分钟
- 将面团均匀地铺在烘焙纸上，放在烤盘上。 ≈ 3 分钟
- 将蓝莓均匀地铺在面团上。 ≈ 3 分钟
- 覆盆子也可以是凉的。 ≈ 3 分钟
- 在200摄氏度下烤大约25分钟。
账单
蓝莓派
- 4 个鸡蛋S$1.06
- 大约 4 汤匙糖S$0.20
- 6 升麦粉S$0.84
- 大约 1 茶匙的酵母S$0.06
- 300 克融化的黄油S$6.72
- 一杯蓝莓S$8.50
总计S$17.38
即人均 S$2.90
参考价格，因商店而异。
厨具
- 烘焙纸、灶台、牛奶锅、打蛋器
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