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干稻是一种容易获得的食材,并且可以用于多种烹饪。这道用干稻、椰子和稻米制作的菜肴,是一种简单而美味的版本。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间20 分钟
- 总计35 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式平底锅
- 预估成本S$1.74 S$0.44 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$1.04
- S$0.55
- S$0.02
- S$0.13
4 种食材中有 3 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。
做法
- 首先,彻底清洗干燥的稻米。 ≈ 2 分钟
- 在一个平底锅中,加热少许油,然后将稻米炒至金黄。
- 接下来,在一个研钵中,将大米研磨成细粉,加入椰蓉、切碎的洋葱和辣椒粉。 ≈ 4 分钟
- 因为米饭已经调味了,如果需要,可以再加盐。 ≈ 2 分钟
账单
稻米、干稻和椰子
- 脱水的麦 – 200 克S$1.04
- 洋葱:6个S$0.55
- 盐 – 根据需要S$0.02
- 润滑油 - 根据需要S$0.13
总计S$1.74
即人均 S$0.44
参考价格,因商店而异。
厨具
- 平底锅,研钵
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