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香葱和辣椒鸡肉是一道意大利菜，制作简单快捷。非常适合作为简单的、美味的晚餐，与乡村面包搭配食用。
食材与做法
- 准备时间20 分钟
- 烹饪时间10 分钟
- 总计30 分钟
- 难度简单
- 成本中等
- 烹饪方式平底锅
- 预估成本S$8.43 S$4.22 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月15日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$6.68
- S$0.59
- S$0.09
- S$0.55
- S$0.17
- S$0.35
6 种食材中有 5 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 将鸡胸肉切成小块。 ≈ 8 分钟
- 将洋葱和大蒜切成非常细的丁，然后将它们切成小块。 ≈ 8 分钟
- 在平底锅中加热橄榄油，然后将洋葱和大蒜一起翻炒，直到它们变软且呈现半透明状态。
- 加入鸡肉块，并翻炒至变色。
- 用盐和胡椒调味，然后加入切成小块的辣椒和西红柿。 ≈ 2 分钟
- 煮10分钟
- 撒上切碎的欧芹，趁热食用。 ≈ 2 分钟
账单
蒜香辣椒鸡
- 300 克鸡胸肉S$6.68
- 1 个番茄，切块S$0.59
- 2瓣大蒜S$0.09
- 1. 洋葱S$0.55
- 胡椒粉和盐S$0.17
- 橄榄油S$0.35
总计S$8.43
即人均 S$4.22
参考价格，因商店而异。
厨具
- 平底锅、刀、去皮器、盐罐、勺
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