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比利时华夫饼是一种经典的食物。制作简单，可以搭配各种不同的配料。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间30 分钟
- 总计45 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式平底锅
- 预估成本S$5.22 S$1.31 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月14日 汇率由欧元换算。
- 素食
食材
人
- S$0.57
- S$2.48
- S$1.33
- S$0.84
4 种食材中有 3 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 逐渐将面粉加入牛奶中，每次少量添加，以获得一个光滑、无颗粒的面糊。 ≈ 4 分钟
- 将鸡蛋打散，如果需要，可以加入适量的盐。 ≈ 4 分钟
- 在开始制作每张薄饼之前，先在铸铁平底锅中融化足够的黄油，确保整个表面都均匀地涂上黄油。
- 每份加入大约1汤匙的面团。 ≈ 3 分钟
- 一旦表面上色，就可以开始翻面。 ≈ 3 分钟
- 将另一面煎至达到你想要的颜色。
- 如果您希望在第一页上增加更多色彩，请再次翻转。 ≈ 3 分钟
账单
瑞典薄煎饼
- 4 升面粉 (每人 1 升)S$0.57
- 8 升牛奶（比面粉多两倍）S$2.48
- 2到8个鸡蛋（大约每人1个，通常4个人需要3个）S$1.33
- 用于烹饪的黄油S$0.84
总计S$5.22
即人均 S$1.31
参考价格，因商店而异。
厨具
- 铸铁平底锅，勺
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