巧克力蛋糕

巧克力蛋糕

主菜

品尝这些柔软而美味的蛋糕,非常适合作为下午茶或小零食。

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按照我们的简单步骤,制作这些松软美味的蛋糕。

食材与做法

  • 准备时间15 分钟
  • 烹饪时间7 分钟
  • 静置20 分钟
  • 总计42 分钟
  • 难度简单
  • 成本实惠
  • 烹饪方式四
  • 预估成本S$6.03 S$1.01 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。

食材

6 人
  • S$3.92
  • S$0.68
  • S$0.10
  • S$1.33

4 种食材中有 3 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。

做法

  1. 用微波炉融化黄油。 ≈ 3 分钟
  2. 在一个碗中,混合面粉和糖粉。加入5个鸡蛋,搅拌至形成均匀的混合物。 ≈ 4 分钟
  3. 轻轻地加入融化的黄油和巧克力,并充分搅拌均匀。 ≈ 4 分钟
  4. 准备一些专门用于制作蛋糕的小型模具(大约 5 厘米高,7.5 厘米宽)。 ≈ 3 分钟
  5. 涂抹模具,然后在模具上撒上面粉。将混合物倒入6个模具中。 ≈ 4 分钟
  6. 预热烤箱至200°C。将蛋糕放入烤箱,烤7分钟。
  7. 食用前请让其冷却,搭配一勺香草冰淇淋或鲜奶油。

账单

巧克力蛋糕

  • 175 克黄油S$3.92
  • 125 克糖粉S$0.68
  • 75 克面粉S$0.10
  • 5 个鸡蛋S$1.33

总计S$6.03

即人均 S$1.01

参考价格,因商店而异。

厨具

  • 微波炉、碗、打蛋器、用于制作蛋糕的模具、烤箱

开始之前

食材

  • 250 克,55% 可可含量
  • 175 克黄油
  • 125 克糖粉
  • 75 克面粉
  • 5 个鸡蛋

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

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