放大照片
Şekerpare 是一种简单的土耳其糕点，主要成分是小麦粉和人造黄油。烤制后，这些糕点会浸泡在柠檬糖浆中，并点缀着开心果。
食材与做法
- 准备时间30 分钟
- 烹饪时间25 分钟
- 静置20 分钟
- 总计1 小时 15 分钟
- 难度中等
- 成本实惠
- 烹饪方式四
- 预估成本S$12.88 S$0.64 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月15日 汇率由欧元换算。
- 素食
食材
人
面团
- S$2.23
- S$0.53
- S$0.75
- S$0.22
- S$0.11
- S$0.06
- S$0.60
- S$3.82
糖浆
- S$2.16
- S$2.40
10 种食材中有 6 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 在一个大碗中，将植物黄油、大米、糖和鸡蛋混合均匀。 ≈ 4 分钟
- 逐渐加入酵母、香草精和面粉，直到形成一个柔软的面团。 ≈ 3 分钟
- 用模具制作椭圆形的小球，然后用叉子的背面轻轻按压顶部。 ≈ 10 分钟
- 用鸡蛋黄涂抹，然后放入烤箱，直至呈现金黄色。
- 准备糖浆：将糖、水和柠檬汁一起煮沸，然后完全冷却。
- 将冷糖浆倒在烤好的蛋糕上，然后撒上开心果。
账单
土耳其糖浆粗粒小麦饼
- 250 克人造黄油S$2.23
- 2 个鸡蛋 (保留一个蛋黄，用于上色)S$0.53
- 80 克的小米S$0.75
- 90 克糖S$0.22
- 1 包发酵粉S$0.11
- 1 包糖，带有香草味S$0.06
- 面粉的用量，取决于面团能够吸收的量。S$0.60
- 碎坚果，用于最后的装饰S$3.82
- 900 克糖S$2.16
- 半个柠檬的汁S$2.40
总计S$12.88
即人均 S$0.64
参考价格，因商店而异。
厨具
- 沙拉碗、炖锅、烤盘
🎬 有这道菜的视频吗？ 推荐一个 YouTube 链接
✏️ 发现错误，或对这道菜谱有想法？ 提出修改建议
大家的评价 (0)
为这道食谱评分 快来成为第一个评分的人！
在我们的 Facebook 主页
0 个心情 · 0 条评论
提出修改建议需要先成为会员。 免费注册或登录：之后您就可以报告错误或提出改进建议，Axelle 会阅读。
创建免费账户 登录
登录后您将立即回到这道菜谱。