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赫伦奶油是一道奢华的甜点，很适合嘴馋的时刻。它是在香草卡仕达酱里加入淡奶油和巧克力豆，再用少许烈酒调香而成。
食材与做法
- 准备时间30 分钟
- 烹饪时间—
- 静置3 小时
- 总计3 小时 30 分钟
- 难度中等
- 成本实惠
- 烹饪方式冷藏
- 预估成本S$24.36 S$2.44 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人份
- S$3.10
- S$0.22
- S$17.41
- S$3.63
4 种食材中有 3 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 按照包装说明，用牛奶、糖和盐做布丁。加入香草布丁粉。 ≈ 3 分钟
- 让布丁冷却，期间经常搅拌，避免结块和结皮。
- 冷却后，把布丁倒入大沙拉碗中。与淡奶油、打发的奶油和巧克力豆轻轻拌匀。
- 放入冰箱静置约2小时。
账单
赫伦奶油
- 1升牛奶S$3.10
- 6 汤匙糖S$0.22
- 2包香草布丁粉S$17.41
- 1/4升淡奶油S$3.63
总计S$24.36
即人均 S$2.44
参考价格，因商店而异。
厨具
- 炖锅、大沙拉碗、打蛋器、勺子
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