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猪肉面条汤是一种用大米制成的暖心汤，带有菠萝和番茄的香味。软嫩的猪肉和黑蘑菇肉丸，使其成为一道营养丰富的菜肴，非常适合儿童食用。
食材与做法
- 准备时间20 分钟
- 烹饪时间1 小时
- 总计1 小时 20 分钟
- 难度中等
- 成本中等
- 烹饪方式细致的调整
- 预估成本S$14.13 S$7.07 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月15日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$9.00
- S$1.28
- S$0.59
- S$0.55
- S$0.53
- S$0.03
- S$2.15
7 种食材中有 4 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 先清洗鸭肉，然后将其放入水中，与番茄、菠萝和高汤一起长时间炖煮。
- 当馅料变得柔软时，用勺子舀出大小如一口的肉馅，然后将其放入高汤中。
- 一旦肉丸煮熟，加入细面条和西兰花，然后继续煮 10 到 12 分钟，直到面条变软。
- 加入切碎的新洋葱，增加风味，并趁热食用。 ≈ 2 分钟
账单
越南排骨肉丸米粉汤
- 2 块菠萝S$9.00
- 150 克黑蘑菇猪肉肉丸酱S$1.28
- 1 番茄S$0.59
- 1 个大洋葱S$0.55
- 150 克花椰菜（或您选择的其他蔬菜）S$0.53
- 1 茶匙速食浓汤粉S$0.03
- 200 克细米粉，可以是干的或新鲜的S$2.15
总计S$14.13
即人均 S$7.07
参考价格，因商店而异。
厨具
- 锅、勺
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