Bún sườn mọc, wietnamska zupa z żeberkami i pulpecikami
Wietnamska zupa z makaronu ryżowego, miękkiego boczku, ananasa, pomidorów i pysznych kotletów z wieprzowiny.
Zupa z wermiceli ryżowej, z dodatkiem ananasa i pomidorów, to smaczna i uspokajająca potrawa. Mięso z ud, delikatne kawałki mięsa i kotlety z kurczaka z pieczarkami, sprawiają, że jest to pełnowartościowe danie, idealne dla dzieci.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania20 min
- Czas gotowania1 godz.
- Razem1 godz. 20 min
- TrudnośćŚrednie
- KosztUmiarkowane
- Sposób przygotowaniapodrobienie
- Szacowany koszt36,38 zł 18,19 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
Składniki
osoby
- 22,70 zł
- 2,39 zł
- 2,60 zł
- 0,80 zł
- 1,62 zł
- 0,09 zł
- 6,18 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 4 z 7 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Umyj mięso, a następnie duś je powoli w wodzie z pomidorami, ananasem i bulionem w proszku.
- Gdy farsz jest wystarczająco miękki, wyjmujcie go łyżką w małych porcjach, wielkości jednego kęsa, i zanurzajcie je w bulionie.
- Po ugotowaniu kotletów, dodaj wermisel i kalafior, a następnie gotuj przez kolejne 10-12 minut, aż makaron będzie miękki.
- Dodaj posiekaną cebulę, aby nadać potrawie aromatu, i podawaj gorącą. ≈ 2 min
Rachunek
Bún sườn mọc, wietnamska zupa z żeberkami i pulpecikami
- 2 kawałki ananasa22,70 zł
- 150 g farszu z mielonego mięsa wieprzowego z czarnymi pieczarkami2,39 zł
- 1 pomidor2,60 zł
- 1 sztuka cebuli, świeżej0,80 zł
- 150 g kalafiora (lub innych warzyw według preferencji)1,62 zł
- 1 łyżeczka proszku do zupy0,09 zł
- 200 g suszonego lub świeżego ryżu wermišel6,18 zł
Razem36,38 zł
czyli 18,19 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- garn
- łyżka
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Na naszej stronie na Facebooku
0 reakcji · 0 komentarzy
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.