Recette de cuisineDomowe przepisy · Hainaut
Ulubione
Zupa z makaronem

Zupa z makaronem

Dania główne

Pożywna zupa bez mięsa, wzbogacona o makaroniki i śmietanę.

Powiększ zdjęcie

Przepis z JopkeB, Erik Baas, opracowany przez Recette de cuisine · · zaktualizowano

↓ Przejdź do przepisu

Zupa z makaronami to prosta i smaczna potrawa, idealna na zimne posiłki. Przygotowana w jednym rondlu, jest doskonała na chłodne dni.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania10 min
  • Czas gotowania25 min
  • Razem35 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniarondel
  • Szacowany koszt21,65 zł 10,83 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.

Składniki

2 osoby
  • 0,29 zł
  • 0,80 zł
  • 0,79 zł
  • 6,37 zł
  • 0,97 zł
  • 3,00 zł
  • 4,98 zł
  • 2,34 zł
  • 2,01 zł
  • 0,10 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 7 z 10 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Rozgrzej olej w głębokiej patelni na małym ogniu.
  2. Pokrój cebulę i owoce, które znajdują się w oleju (na dużym ogniu, gdy cebula zacznie się smażyć, natychmiast zmniejsz ogień). ≈ 8 min
  3. Drobno posiekaj czosnek, lub użyj praski do czosnku. Dodaj czosnek do cebuli. ≈ 8 min
  4. Dodaj tymianek, rozmaryn oraz cebulę, i delikatnie wymieszaj. ≈ 4 min
  5. Dodaj mięso mielone lub tartare i dokładnie wymieszaj. ≈ 4 min
  6. Umyj pozostałe warzywa i pokrój je na kawałki. Umieść je w patelni, zwiększ ogień i gotuj przez kilka minut, regularnie mieszając. Następnie zmniejsz ogień.
  7. Pokrój pozostałe zioła i dodaj je do warzyw. Dokładnie wymieszaj. ≈ 8 min
  8. Dodaj puree pomidorową do patelni, zwiększ ogień i smaż przez chwilę, a następnie gotuj puree przez kilka minut. Następnie zmniejsz ogień i przykryj patelnię.
  9. Umyj pomidory i pokrój je na kawałki. Dodaj je do pozostałych warzyw, włącz ogień na dużym ogniu i dobrze wymieszaj. ≈ 8 min
  10. Dodaj wystarczającą ilość bulionu, aby warzywa były zanurzone w płynie na głębokość około 2,5 do 5 cm. Pozostaw bulion do gotowania.
  11. Dodaj makaron i pozostaw, aby się gotował na małym ogniu przez około 10 minut. Makaron powinien być lekko zanurzony w płynie. Od tego momentu, nie mieszaj w garnku. Gdy makaron będzie gotowy, można wyłączyć ogień.
  12. Wymieszaj śmietanę i pieprz (lub sambal) w zupie. ≈ 4 min

Rachunek

Zupa z makaronem

  • 2 łyżki oleju roślinnego0,29 zł
  • 1 cebula0,80 zł
  • 2 ząbki czosnku0,79 zł
  • 150 g chudego mielu mielonego6,37 zł
  • 1 mała puszka koncentratu pomidorowego (70 g)0,97 zł
  • 150 g pomidorów3,00 zł
  • 3 do 4 szklanek bulionu4,98 zł
  • 180 g makaronu2,34 zł
  • 50 g startego sera2,01 zł
  • pieprz lub sambal0,10 zł

Razem21,65 zł

czyli 10,83 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • rondel
  • nóż
  • siekiera
  • praska do czosnku

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 2 łyżki oleju roślinnego
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 łyżki świeżych ziół (tymianek, rozmaryn, melisa)
  • 150 g chudego mielu mielonego
  • 300 g innych warzyw (szczypiorek, papryka, bakłażan, pieczarki…)
  • 1 mała puszka koncentratu pomidorowego (70 g)
  • 150 g pomidorów
  • 3 do 4 szklanek bulionu
  • 180 g makaronu
  • 50 g startego sera
  • pieprz lub sambal

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena