Zupa z liści kalarepy z ostrymi kiełbaskami
Serbska zupa z ziemniaków, cebuli i warzyw, z dodatkiem liści rzepy i plasterków pikantnych kiełbas.
Ten serbski zup jest wyjątkowy, ponieważ wykorzystuje liście kalarepy, które często są wyrzucane. Dodatek ziemniaków i pikantnych kiełbas sprawia, że jest to sycące i smaczne danie.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania20 min
- Czas gotowania30 min
- Razem50 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniapodrobienie
- Szacowany koszt12,60 zł 3,15 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
- O niskiej zawartości laktozy
Składniki
osoby
- 1,00 zł
- 0,39 zł
- 2,40 zł
- 0,04 zł
- 0,20 zł
- 8,57 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 4 z 6 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Pokrój jabłko na małe kostki i podsmaż je z posiekanym czosnkiem i posiekanymi warzywami. ≈ 8 min
- Wlej wodę i gotuj na małym ogniu.
- Dodaj liście kalafiora i gotuj jeszcze przez 10 minut, dodając odrobinę wody, jeśli to konieczne.
- Dopraw, dodaj pokrojone w plasterki kiełbaski i pozwól, aby delikatnie się ugotowały przez krótki czas. ≈ 2 min
Rachunek
Zupa z liści kalarepy z ostrymi kiełbaskami
- 400 g jabłek1,00 zł
- 1 ząbek czosnku0,39 zł
- 4 łyżki oliwy2,40 zł
- sól0,04 zł
- pieprz0,20 zł
- 300 g pikantnych kiełbas8,57 zł
Razem12,60 zł
czyli 3,15 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- garn
- brytfan
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Na naszej stronie na Facebooku
0 reakcji · 0 komentarzy
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.