Serbska zupa z koprem i kwaśną śmietaną
Serbska zupa z dodatkiem świeżej pietruszki, papryki i czosnku, połączona z złocistym sosem na bazie śmietany i żółtka, podawana bardzo gorąca.
Ten serbski zup jest aromatyczny dzięki obsłudze kopru. Smażona cebula, czosnek i papryka nadają mu charakterystyczny zapach, a następnie dodaje się śmietanę.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania10 min
- Czas gotowania25 min
- Razem35 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniapodrobienie
- Szacowany koszt2,40 zł 0,60 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
- Wegetariańskie
Składniki
osoby
- 0,80 zł
- 0,14 zł
- 0,03 zł
- 0,95 zł
- 0,48 zł
Ceny z polskich supermarketów.
Przygotowanie
- Przygotuj sos, smażąc go na oleju z mąką. Gdy się zarumieni, dodaj posiekany czosnek. ≈ 3 min
- Gdy luk jest miękki, dodaj posiekany koperek i paprykę słodką. ≈ 3 min
- Wlej ciepłą wodę i pozostaw do gotowania przez około 15 minut.
- W rondlu wymieszaj śmietanę z żółtkiem, a następnie wlej zupę i dokładnie wymieszaj. Podawaj gorące. ≈ 4 min
Rachunek
Serbska zupa z koprem i kwaśną śmietaną
- 1 sztuka0,80 zł
- 1 łyżka oleju0,14 zł
- 1 łyżka mąki0,03 zł
- 1 łyżeczka słodkiej papryki0,95 zł
- 1 żółtko0,48 zł
Razem2,40 zł
czyli 0,60 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- garn, brytfan
- miska na zupę
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.