Zupa z kapusty brukselskiej z grzankami
Serbska zupa z kapusty włoskiej i luk, z dodatkiem żółtek jaj i mąki, podawana na ciepło z chrupiącymi, pokrojonymi w kostkę kawałkami chleba.
Ten zup z kapusty brukselskiej jest prosty i sycący. Zawiera żółtka jaj i jest podawany z chrupiącymi grzankami.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania15 min
- Czas gotowania25 min
- Razem40 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniapodrobienie
- Szacowany koszt5,10 zł 1,28 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
- Wegetariańskie
Składniki
osoby
- 2,66 zł
- 0,80 zł
- 0,29 zł
- 0,07 zł
- 0,95 zł
- 0,06 zł
- 0,27 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 6 z 7 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Pokrój kapustę brusselacką na cztery części. Drobno posiekaj cebulę i podsmaż ją krótko na oleju. ≈ 8 min
- Dodaj kapustę, przykryj wodą, dopraw solą i pieprzem, a następnie gotuj na wolnym ogniu przez około 20 minut.
- Wymieszaj ugotowaną zupę z roztrzepanymi żółtkami wymieszanymi z mąką. ≈ 3 min
- Podawaj zupę gorącą, posypaną grzankami (małymi kawałkami chleba). ≈ 2 min
Rachunek
Zupa z kapusty brukselskiej z grzankami
- 200 g kalafiora2,66 zł
- 100 g luku0,80 zł
- 2 łyżki oleju0,29 zł
- 2 łyżki mąki0,07 zł
- 2 żółtka z jajek0,95 zł
- sól0,06 zł
- pieprz0,27 zł
Razem5,10 zł
czyli 1,28 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- garn, brytfan
- pałka
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.