Gratin z ziemniaków i jabłek

Zapiekanka ziemniaczana

Dania główne

Prosty i smaczny przepis na gratin z ziemniaków i jabłek, idealny jako dodatek do posiłku.

Powiększ zdjęcie
↓ Przejdź do przepisu

Odkryjcie ten przepis na gratin z ziemniaków i jabłek, klasyczny przepis z kuchni belgijskiej, który można przygotować w 20 minut i upiec w 50 minut.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania20 min
  • Czas gotowania50 min
  • Odpoczynek15 min
  • Razem1 godz. 25 min
  • TrudnośćŁatwe
  • Sposób przygotowaniacztery

Składniki

6 osoby
  • 19,12 zł
  • 0,39 zł
  • 449,42 zł
  • 374,50 zł
  • 6,33 zł

Przygotowanie

  1. Rozgrzej piekarnik do 175 °C.
  2. jabłko ziemne (przy użyciu blendera), pokrojone w cienkie plasterki. ≈ 3 min
  3. W misce wymieszać jajka z mlekiem, śmietaną, solą, pieprzem i posiekanymi orzechami włoskimi. Ilość przypraw dostosować do własnych preferencji. ≈ 4 min
  4. Dodaj plasterki ziemniaków. ≈ 3 min
  5. Wlej mieszankę z mąki jabłkowej i śmietany do formy. ≈ 3 min
  6. Dokładnie ubij ziemię wokół jabłka za pomocą wideł i posyp startym serem. ≈ 2 min
  7. Jabłka pieczone w ziemi, umieszczone w środku piekarnika przez około 50 minut, powinny się upiec i nabrać pięknego, złotego koloru.
  8. Następnie, smażyć je na głębokim tłuszczu.
  9. W dobrym stanie, odstawić do ostygnięcia i uformować w solidną formę.
  10. Wyjmij gratin z formy i, używając ostrego noża, pokrój go na 12 kawałków. ≈ 3 min
  11. Rozłóż kawałki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. ≈ 3 min
  12. Rozgrzej piekarnik do 175 °C i piecz gratin z jabłkami ziemnymi przez 10-15 minut.

Przybory

  • urządzenie kuchenne
  • miska
  • szpatułka
  • forma do pieczenia
  • nóż

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 1 kg zielonych fasol, obranych i umytych
  • 2
  • 1 ząbek czosnku, przeciśnięty przez praskę
  • 150 ml
  • 125 ml
  • orzech włoski z przyprawą muszkatołową
  • 50 g sera (seru) gruyère

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.

🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena