Warstwowa sałatka Shahzada: wołowina, jajka i ogórki
Azerbażanka w warstwach: mięso wołowe, konserwowane ogórki starte z czosnkiem, ugotowane jajko starte i grillowane orzechy włoskie, każdy warstwa polana m…
Sałatka Shahzada, znana również jako „sałatka księcia”, to azerski specjał, składający się z warstw. Mięso wołowe, konserwowane ogórki z czosnkiem, jajka i grillowane orzechy włoskie układane są warstwami, oddzielone majonezem. Należy przygotować ją wcześniej, aby była świeża podczas podawania.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania45 min
- Czas gotowania1 godz.
- Odpoczynek1 godz.
- Razem2 godz. 45 min
- TrudnośćŚrednie
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniamontaż
- Szacowany koszt29,18 zł 4,86 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 14 października 2026.
Składniki
- 17,64 zł
- 1,90 zł
- 1,18 zł
- 5,24 zł
- 3,15 zł
- 0,07 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 3 z 6 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Ugotuj mięso w słonej wodzie, a następnie pokrój je na małe kawałki.
- Ter z ogórka konserwowego za pomocą strony z dużymi oczkami. Zetrzyj czosnek i wymieszaj z ogórkiem konserwowanym. ≈ 8 min
- Posiekaj jajka na małe kawałki, a następnie zetrzyj je na tarce. ≈ 8 min
- Posiekaj włoskie orzechy nożem i podsmaż je na suchej patelni przez kilka minut.
- Najpierw rozprowadź mięso pokrojone w kostkę równomiernie na talerzu, a następnie polej je majonezem. ≈ 4 min
- Przykryj warzywami (czosnkiem i konserwowanym ogórkiem), a następnie polej majonezem. ≈ 3 min
- Dodaj posiekane jajka i polej majonezem. ≈ 3 min
- Zakończ posypując posiłek drobno posiekanymi i uprażonymi włoskimi orzechami.
Rachunek
Warstwowa sałatka Shahzada: wołowina, jajka i ogórki
- 500 g wołowiny17,64 zł
- 4 jajka na twardo1,90 zł
- 3 ząbki czosnku1,18 zł
- 1 szklanka orzechów włoskich (około 100 g)5,24 zł
- 200 g majonezu3,15 zł
- Sel0,07 zł
Razem29,18 zł
czyli 4,86 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- garn
- talerz
- patelnia
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Na naszej stronie na Facebooku
0 reakcji · 0 komentarzy
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.