Szwedzkie kruche ciasteczka z migdałami
Małe szwedzkie ciasteczka: kruche ciasto, słodkie, schłodzone, zwinięte w długie wałki, posmarowane jajkiem, posypane posiekanymi migdałami i cukrem pudre…
Te szwedzkie ciasteczka, zwane również „finska pinnar”, przygotowuje się z prostym, słodkim ciastem. Pokrojone w słupki, obtoczone w jajku i posypane migdałami oraz cukrem pudrem, idealnie komponują się z kawą.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania25 min
- Czas gotowania10 min
- Odpoczynek2 godz.
- Razem2 godz. 35 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniacztery
- Szacowany koszt25,34 zł 0,84 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
- Wegetariańskie
Składniki
osoby
- 0,59 zł
- 0,20 zł
- 1,68 zł
- 0,48 zł
- 20,39 zł
- 2,00 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 5 z 6 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Rozłóż mąkę w kształt piramidy na blacie. Wykop w niej wgłębienie i umieść w nim cukier oraz tłuszcz. Posiekaj składniki nożem i wymieszaj, aż powstanie ciasto. Alternatywnie, umieść wszystkie składniki w mikserze z ostrzem i miksuj krótko, aż uzyskasz jednolite ciasto. Pozostaw ciasto w lodówce na co najmniej 2 godziny.
- Rozwałkujcie ciasto na długie, cienkie „paluszki”, o równej długości. Połóżcie je obok siebie na papierze do pieczenia. Posmarujcie je roztrzepanymi jajkami i posypcie posiekanymi migdałami oraz cukrem pudrem. Pokrójcie na kawałki o długości 4-5 cm i ułóżcie na blasze. ≈ 3 min
- Piecz w środku piekarnika, przez około 10 minut w temperaturze 175-200 °C.
Rachunek
Szwedzkie kruche ciasteczka z migdałami
- 270 g mąki pszennej0,59 zł
- 40 g cukru0,20 zł
- 200 g margaryny lub masła1,68 zł
- 1 ugotowane jajko0,48 zł
- drobno posiekane migdały20,39 zł
- cukier kryształowy2,00 zł
Razem25,34 zł
czyli 0,84 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- robot kuchenny
- blacha do pieczenia
- papier do pieczenia
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Na naszej stronie na Facebooku
0 reakcji · 0 komentarzy
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.