Smażony tuńczyk z domowym sosem pomidorowym
Smażone kawałki tuńczyka podawane z gładką, pomidorową salsą, ugotowaną z cebulą i odrobiną cukru, idealną do dzielenia się z innymi (8 porcji).
Domowy sos pomidorowy, przefiltrowany, zawiera kawałki pieczonego tuńczyka. Danie jest proste, ale bardzo aromatyczne.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania25 min
- Czas gotowania40 min
- Razem1 godz. 5 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniaSos duszony i smażony
- Szacowany koszt55,43 zł 6,93 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
- Bezglutenowe
Składniki
osoby
- 0,80 zł
- 2,00 zł
- 15,58 zł
- 0,09 zł
- 0,60 zł
- 36,36 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 5 z 6 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- W rondelku podsmaż cebulę na małym ogniu z olejem i odrobiną soli.
- Gdy masa jest odpowiednio gęsta, dodaj pomidory i gotuj przez około 30 minut.
- Przełóż sos do blendera lub młynka do warzyw, a następnie przez sitko stożkowe. ≈ 3 min
- Wróćcie sos do ognia i doprawcie go. ≈ 2 min
- Pokrój tuńczyka na kawałki i podsmaż je na patelni z odrobiną oleju, z obu stron, dbając o to, aby w środku pozostały jeszcze delikatne.
- Dodaj sos pomidorowy do patelni i gotuj przez 2 minuty.
Rachunek
Smażony tuńczyk z domowym sosem pomidorowym
- 1 mała cebula, posiekana0,80 zł
- 50 ml oliwy extra wege2,00 zł
- 6 pomidorów, obranych ze skórki, bez pestek i pokrojonych w kostkę15,58 zł
- Sel0,09 zł
- Szczypta cukru0,60 zł
- 1 kg tuńczyka lub bonita bez skóry i ości, pokrojonego na 8 kawałków o wadze 125 g36,36 zł
Razem55,43 zł
czyli 6,93 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- rondel
- patelnia
- mikser lub młyn do warzyw
- sitko stożkowe
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.