Ryż kreolski z czerwonymi fasolami i szaszłyki z owoców.

Ryż kreolski z czerwonymi fasolami i szaszłyki z owoców.

Dania główne

Ryż kreolski z mlekiem kokosowym, czerwoną fasolą i warzywami, podawany z szaszłykami z jabłek, bananów i ananasa, grillowanych w piekarniku. Kolorowe dan…

Powiększ zdjęcie
↓ Przejdź do przepisu

To kolorowe danie łączy kremowy ryż kreolski z mlekiem kokosowym, czerwoną fasolą i warzywami, oraz grillowane w piekarniku owoce na szaszłykach.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania25 min
  • Czas gotowania30 min
  • Odpoczynek2 godz.
  • Razem2 godz. 55 min
  • TrudnośćŚrednie
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniapiec i kuchenka indukcyjna
  • Szacowany koszt26,77 zł 6,69 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
  • Wegetariańskie
  • Wegańskie

Składniki

4 osoby

ryż kreolski

  • 1,17 zł
  • 1,85 zł
  • 0,80 zł
  • 1,48 zł
  • 0,24 zł
  • 1,75 zł
  • 4,28 zł
  • 7,20 zł
  • 0,06 zł
  • 0,39 zł

Des owocowe szaszłyki

  • 0,60 zł
  • 0,65 zł
  • 3,49 zł
  • 1,80 zł
  • 0,95 zł
  • 0,06 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 9 z 16 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. W woku, rozgrzej olej i podsmaż warzywa przez kilka chwil. Dodaj ananas i mleko kokosowe, a następnie dobrze wymieszaj.
  2. Dodaj ryż i czerwone fasolki, a następnie wlej 300 ml bulionu warzywnego (lub mieszankę soku z ananasa i bulionu).
  3. Salez, dodaj pieprz i chili, tak jak lubisz, a następnie zagotuj. Następnie zmniejsz ogień i gotuj, aż ryż będzie miękki.
  4. Pokrój owoce na duże kawałki i nałóż je na patyczki, na przemian. ≈ 8 min
  5. Przygotuj marynatę z oliwy, papryki, soli i pieprzu, a następnie posmaruj nią owoce.
  6. Rozgrzej piekarnik do 200 °C, włóż szaszłyki do piekarnika na około 10 minut, lub dłużej, w zależności od pożądanego stopnia wysmażenia, a następnie włącz funkcję grill, aby delikatnie polać je jajkiem przez kilka chwil.
  7. Podawaj grillowane mięso lub na ciepło z ryżem kreolskim. ≈ 2 min

Rachunek

Ryż kreolski z czerwonymi fasolami i szaszłyki z owoców.

  • 250 g ryżu1,17 zł
  • 100 g ugotowanych w wodzie czerwonych fasoli1,85 zł
  • 1 szklanka posiekanego mięsa0,80 zł
  • 2 marchewki, pokrojone w słupki1,48 zł
  • 3 łyżki groszku0,24 zł
  • 100 g ananasa z puszki lub świeżego1,75 zł
  • 300 ml bulionu warzywnego4,28 zł
  • 200 ml mleka kokosowego7,20 zł
  • Sól i pieprz0,06 zł
  • 2 łyżki oleju z orzechów arachidowych0,39 zł
  • jedno zielone jabłko0,60 zł
  • 1 banan0,65 zł
  • 200 g ananasa z puszki lub świeżego3,49 zł
  • oliwa1,80 zł
  • papryka0,95 zł
  • Sól i pieprz0,06 zł

Razem26,77 zł

czyli 6,69 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • wok, drewniane patyczki

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 250 g ryżu
  • 100 g ugotowanych w wodzie czerwonych fasoli
  • 1 szklanka posiekanego mięsa
  • 2 marchewki, pokrojone w słupki
  • 3 łyżki groszku
  • 100 g ananasa z puszki lub świeżego
  • 1 puszka kukurydzy
  • 1 kostka bulionu warzywnego
  • 300 ml bulionu warzywnego
  • 200 ml mleka kokosowego
  • Sól i pieprz
  • 1 suszona papryka chili
  • 2 łyżki oleju z orzechów arachidowych
  • jedno zielone jabłko
  • 1 banan
  • 200 g ananasa z puszki lub świeżego
  • oliwa
  • papryka
  • Sól i pieprz
  • Drewniane patyczki

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.

🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena

Na naszej stronie na Facebooku

0 reakcji · 0 komentarzy

Skomentuj na Facebooku ↗