Paplotėliai, litewskie placuszki z cebulą i serem
Paplotėliai, litewskie placki z drożdżami: delikatne placki z aromatycznym nadzieniem z podsmażonej cebuli, cienko rozwałkowane, smażone na patelni i poda…
W Litwie, te placki przygotowuje się z ciastem na drożdżach, do którego dodaje się smażoną cebulę, która nadaje im charakterystyczny smak. Po upieczeniu na patelni, można je jeszcze gorące polać startym serem, kwaśną śmietaną i ziołami, a także dodać pomidory lub marynowane warzywa.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania20 min
- Czas gotowania20 min
- Odpoczynek45 min
- Razem1 godz. 25 min
- TrudnośćŚrednie
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniaPatelnia
- Szacowany koszt2,52 zł 0,63 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 14 października 2026.
- Wegetariańskie
Składniki
osoby
Ciasto
- 0,66 zł
- 0,61 zł
- 0,07 zł
- 0,80 zł
- 0,38 zł
Dekoracja
Ceny z polskich supermarketów dla 4 z 5 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- W kubku, wymieszajcie ciepłą wodę z cukrem, solą i drożdżami. ≈ 3 min
- Posiekaj cebulę i podsmaż ją na patelni z odrobiną oleju, a następnie odstaw do wystudzenia.
- Wsyp mąkę do miski, dodaj rozpuszczoną drożdże i posiekaną cebulę z olejem, i dobrze wymieszaj. Bez smażonej cebuli, dodaj do ciasta 50-75 ml oleju.
- Ciasto powinno być elastyczne, ale nie powinno się kleić do rąk. Przykryj je i pozostaw do wyrośnięcia w ciepłym miejscu. ≈ 3 min
- W międzyczasie, startuj ser i posiekaj zioła. ≈ 8 min
- Ponownie wyrabiaj ciasto i podziel je na małe porcje. Uformuj z każdej porcji cienką plack, o wielkości dna patelni.
- Smażcie naleśniki na gorącym oleju, z obu stron, aż będą dobrze złote.
- Posypać gorące naleśniki starą parmezanem, polać kwaśną śmietaną i posypać ziołami. Podawać z pomidorami lub pikantnymi warzywami. ≈ 2 min
Rachunek
Paplotėliai, litewskie placuszki z cebulą i serem
- 300 g mąki0,66 zł
- 20 g świeżych drożdży0,61 zł
- 1 łyżka cukru0,07 zł
- 1 cebula0,80 zł
- olej (do cebuli, ciasta i smażenia)0,38 zł
Razem2,52 zł
czyli 0,63 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- salatka
- patelnia
- wałek do ciasta
- obieraczka
- ściereczka
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.