Mirto
Tradycyjna europejska likier z sardynek, wytwarzany z owoców myrt, rośliny charakterystycznej dla regionów śródziemnomorskich. Idealny do wyjątkowych aper…
Mirto to typowe, europejskie napój, wytwarzany z jagód myrt, rośliny charakterystycznej dla śródziemnomorskiego lasu. Napój może być czerwony lub biały: ten, który można kupić w sklepach, zazwyczaj jest produkowany z liści, ponieważ jagody białe są bardzo rzadkie. Najlepszy czas na zbior owoców to koniec grudnia – początek stycznia, w zależności od sezonu.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania40 min
- Czas gotowania2 godz.
- Odpoczynek3 godz.
- Razem5 godz. 40 min
- TrudnośćTrudne
- Sposób przygotowaniainfuzja, mieszanka na zimno
Składniki
osoby
- 3,49 zł
Przygotowanie
- Umyj jagody myrtu i pozostaw je do wyschnięcia. Nie trzyj ich, ponieważ mogą trwale zabarwić tkaniny, podobnie jak alkohol. ≈ 2 min
- Przygotuj napar w szczelnych pojemnikach, w których jagody powinny być całkowicie zanurzone w alkoholu. Pozostaw napar w ciemnym miejscu na co najmniej 40 dni, mieszając go raz w tygodniu. Następnie przefiltruj napar lub pozostaw go na dłuższą chwilę.
- Przygotuj syrop, podgrzewając wodę, ale nie doprowadzając jej do wrzenia, i dodając cukier stopniowo. Mieszaj na zimno, aby uniknąć zmętnienia. Następnie wlej napar do syropu. Napełnij butelki mieszanką i pozostaw na co najmniej 2-3 miesiące, idealnie 6.
Przybory
- szczelne pojemniki, filtr, pojemnik na syrop
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Na naszej stronie na Facebooku
0 reakcji · 0 komentarzy
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.