Pastą z wołowiny i ciecierzycy

Przygotowanie

1. Drobno posiekaj cebulę i czosnek, a następnie podsmaż je na oleju. ≈ 8 min
2. Dodaj przyprawy według własnego smaku (tymianek, majeranek, pietruszka, pieprz i sól). ≈ 3 min
3. Dodaj boczek i gotuj na wolnym ogniu, przykryte. ⏱ ≈ 40 min
4. Następnie, dodaj soczewicę i koncentrat pomidorowy. ≈ 3 min
5. Gotuj jeszcze przez 2-3 minuty. ⏱ 3 min
6. Równocześnie, makarony gotują się przez około 10 minut, a następnie są odcedzane i mieszane z wcześniej przygotowanym sosem. ⏱ 10 min
7. Mieszamy z Kopyściem i posypujemy startym serem parmezan. ≈ 2 min
8. Pastę do smarowania z wołowiną i ciecierzycą. ≈ 3 min
9. Mięso i ciecierzyca zwyczajna ≈ 3 min