Marokańska sałatka z ryżem, buraków i krewetek.
Piękna talerz, składający się z: sałatki z ryżu z owocami i pistacjami w środku, otoczonej burakami, ziemniakami, zieloną fasolką i marchewką.
Ten zestaw sałatek składa się z głównej sałaty z ryżem, winogronami, orzechami pistacji, ananasem i jabłkiem, otoczonej kilkoma mniejszymi sałatkami warzywnymi. Całość jest polana majonezem z pomarańczy i udekorowana krewetkami. Łatwo ją uzupełnić innymi składnikami.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania1 godz.
- Czas gotowania30 min
- Odpoczynek1 godz.
- Razem2 godz. 30 min
- TrudnośćŚrednie
- KosztUmiarkowane
- Sposób przygotowaniamontaż
- Szacowany koszt47,69 zł 11,92 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
- O niskiej zawartości laktozy
Składniki
osoby
Sałatka z ryżu
- 0,94 zł
- 1,57 zł
- 2,76 zł
- 0,59 zł
- 0,87 zł
- 0,20 zł
- 0,65 zł
- 0,80 zł
- 0,79 zł
Burak
- 0,80 zł
- 2,00 zł
- 0,06 zł
ziemniak
- 1,20 zł
- 1,18 zł
- 1,66 zł
Zielone fasolki
- 5,72 zł
- 0,35 zł
- 3,00 zł
- 0,06 zł
marchewka
- 1,48 zł
- 0,35 zł
- 2,00 zł
- 0,06 zł
Dekoracja
- 17,42 zł
- 1,18 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 17 z 25 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- W misce wymieszajcie ryż, winogrona, pistacje, kukurydzę, ananas, jabłko, konserwowane ogórki, zieloną cebulę, kolendrę i majonez z pomarańczy. ≈ 4 min
- W oddzielnej misce wymieszaj marchew, świeżą cebulę, sól i olej. ≈ 4 min
- Wymieszaj jabłka z glazurowanej powierzchni z kolendrą i majonezem. ≈ 4 min
- Podsmażcie zielone fasolki na patelni z czosnkiem i pietruszką.
- Postępuj w ten sam sposób z marchewką, czosnkiem i pietruszką. ≈ 3 min
- Użyj talerza, aby ułożyć sałatę z ryżu w środku. ≈ 2 min
- Rozłóż wokół niej sałatki z buraków, ziemniaków, zielonej fasolki i marchewki. ≈ 3 min
- Polej sałatkę z ryżu majonezem z pomarańczy, połóż na niej plaster ananasa i udekoruj oczyszczonymi krewetkami. ≈ 2 min
- Rozłóż kawałki ryby sardynella aurita równomiernie na talerzu. ≈ 3 min
Rachunek
Marokańska sałatka z ryżem, buraków i krewetek.
- 200 g ugotowanego białego ryżu0,94 zł
- 50 g suszonych winogron, namoczone przez 1 godzinę1,57 zł
- 50 g posiekanych orzechów pistacji2,76 zł
- 50 g kukurydzy słodkiej0,59 zł
- 50 g ananasa, pokrojonego w małe kawałki0,87 zł
- 50 g jabłek, obranych, wydrążonych i pokrojonych w małe kostki0,20 zł
- 50 g konserwowanej ogórki w occie, drobno posiekane0,65 zł
- 1 świeża cebula, drobno posiekana0,80 zł
- 50 g majonezu z pomarańczy0,79 zł
- 1 szklanka posiekanego świeżego cebuli0,80 zł
- 50 ml oliwy extra wege2,00 zł
- Sel0,06 zł
- jabłko z gliny, w kawałkach1,20 zł
- majonez1,18 zł
- posiekana kolendra1,66 zł
- 200 g ugotowanych zielonych fasolki5,72 zł
- 2 ząbki czosnku, drobno posiekane0,35 zł
- 75 ml oliwy3,00 zł
- Sel0,06 zł
- 2 marchewki, ugotowane i pokrojone w kostkę1,48 zł
- 2 ząbki czosnku, drobno posiekane0,35 zł
- 50 ml oliwy2,00 zł
- Sel0,06 zł
- 1 kawałek ananasa, obierany i pozbawiony miąższu17,42 zł
- majonez z pomarańczy1,18 zł
Razem47,69 zł
czyli 11,92 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- kole, taler do sałat
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.