Recette de cuisineDomowe przepisy · Hainaut
Ulubione
Kurczak nadziewany orzechami z Gilanu (Longi)

Kurczak nadziewany orzechami z Gilanu (Longi)

Dania główne

Całkowicie upieczone, nadziewane mieszanką zmielonych włoskich orzechów, cebuli i pasty z śliwek, to tradycyjne danie z regionu Guilan, położonego na półn…

Powiększ zdjęcie

Przepis z Roozitaa, opracowany przez Recette de cuisine · · zaktualizowano

↓ Przejdź do przepisu

Longi to tradycyjne danie z regionu Guilan, położonego na północy Iranu. W środku kurczaka znajdują się orzechy włoskie zmielone z cebulą i pastą z śliwek.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania25 min
  • Czas gotowania15 min
  • Razem40 min
  • TrudnośćŚrednie
  • KosztUmiarkowane
  • Sposób przygotowaniapodrobienie
  • Szacowany koszt60,96 zł 15,24 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
  • Bezglutenowe

Składniki

4 osoby
  • 13,07 zł
  • 0,80 zł
  • 1,22 zł
  • 0,29 zł
  • 45,58 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 2 z 5 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Posiekaj włoskie orzechy, a następnie wymieszaj je z startą cebulą, solą, pieprzem, kurkumą, pastą z śliwek i gołąbkiem. ≈ 4 min
  2. Napełnij wnętrze kurczaka tą farszową mieszanką i zamknij otwór. ≈ 10 min
  3. Posmaruj kurczaka pastą z żółtego jabłka, a następnie podsmaż go z każdej strony na patelni.
  4. Wlej szklankę wody i pozostaw na około ćwierć godziny, aby się zagotowało.

Rachunek

Kurczak nadziewany orzechami z Gilanu (Longi)

  • 250 g włoskich orzechów13,07 zł
  • 1 średnia cebula, starta0,80 zł
  • 1 łyżka pasty z wiśni o kwaśnym smaku1,22 zł
  • sól, pieprz i kurkuma0,29 zł
  • 1 cała kurczaka45,58 zł

Razem60,96 zł

czyli 15,24 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • brytfanna
  • sznurek kuchenny
  • igła

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 250 g włoskich orzechów
  • 1 średnia cebula, starta
  • 1 łyżka pasty z wiśni o kwaśnym smaku
  • sól, pieprz i kurkuma
  • 1 cała kurczaka
  • 1 łyżeczka mielonego golparu (angelik perskiego)
  • 1 szklanka wody

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena

Na naszej stronie na Facebooku

0 reakcji · 0 komentarzy

Skomentuj na Facebooku ↗