Kulki z kleistego ryżu z kokosem i cukrem palmowym

Kulki z kleistego ryżu z kokosem i cukrem palmowym

Desery

Indonezyjski deser: kleisty ryż, ugotowany i uformowany w kulki, obtoczone w posiekanym orzechu kokosowym i polane syropem z trzciny cukrowej (gula djawa).

Powiększ zdjęcie
↓ Przejdź do przepisu

Spróbujcie tej pysznej indonezyjskiej tarty z kleistym ryżem, orzechami ziemnymi i cukrem kokosowym. Idealna na oryginalny i smaczny deser.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania5 min
  • Czas gotowania25 min
  • Razem30 min
  • TrudnośćŁatwe
  • Sposób przygotowaniapiec
  • Wegetariańskie
  • Wegańskie

Składniki

4 osoby
  • 1,17 zł

Przygotowanie

  1. Przepłucz ryż w sitku. ≈ 2 min
  2. Umieść go w rondelku z wodą o tej samej objętości i odrobiną soli, a następnie gotuj na małym ogniu, ciągle mieszając przez około 15 minut.
  3. W międzyczasie, rozpuść cukier palmowy w niewielkiej rondelce z dodatkiem wody.
  4. Uformuj ryż w kulki, używając wilgotnych dłoni, a następnie obtocz je w posiekanych orzechach kokosowych. ≈ 10 min
  5. Podawaj z sosem z cukru palmowego. ≈ 2 min

Przybory

  • garn
  • sitko

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 1 szklanka ryżu kleistego (ketan)
  • 1 szklanka wody
  • 1 kostka cukru z palmy (gula djawa) lub cukru trzcinowego
  • kruszona kokos
  • Szczypta soli

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.

🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena