Recette de cuisineDomowe przepisy · Hainaut
Ulubione
Krem z marchewki w kremowej konsystencji z grzanymi kromkami chleba

Krem z marchewki w aksamitnej konsystencji z grzanymi kromkami chleba

Przystawki

Delikatne i kremowe zupki z marchewki, ugotowane z lukiem, czosnkiem i ziemniakami, zmiksowane i podawane z chrupiącymi, złocistymi kromkami chleba, polan…

Powiększ zdjęcie

Przepis z Gaztarrotz, Xabier Cañas (Wikibooks), opracowany przez Recette de cuisine ·

↓ Przejdź do przepisu

Ten krem z marchewki jest delikatny i kremowy. Warzywa są gotowane w bulionie, a następnie zmiksowane, a na końcu dodaje się złociste grzanki.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania15 min
  • Czas gotowania35 min
  • Razem50 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniapodrobienie
  • Szacowany koszt18,17 zł 4,54 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.

Składniki

4 osoby
  • 2,00 zł
  • 1,00 zł
  • 0,35 zł
  • 0,80 zł
  • 2,97 zł
  • 0,40 zł
  • 10,65 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 4 z 7 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Rozgrzej olej i masło z czosnkiem w rondlu. Gdy czosnek zacznie się rumienić, dodaj cebulę i marchewkę.
  2. Gdy warzywa nabierają koloru, dodaj bulion i ziemniaki.
  3. Gotuj przez 25 minut.
  4. Wymieszaj, aż uzyskasz gładką konsystencję. Jeśli masa jest zbyt gęsta, dodaj bulion.
  5. Zagotuj, a następnie dopraw.
  6. Jeśli chcecie, możecie posmarować kawałki chleba jajkiem i podsmażyć je na patelni z gorącym olejem, a następnie ułożyć na śmietanie.

Rachunek

Krem z marchewki w aksamitnej konsystencji z grzanymi kromkami chleba

  • 50 ml oliwy extra wege2,00 zł
  • 50 g masła1,00 zł
  • 2 ząbki czosnku, drobno posiekane0,35 zł
  • 1 kostka do gry w kości0,80 zł
  • 4 marchewki starte2,97 zł
  • 1 ziemniak, pokrojony w kostkę0,40 zł
  • 750 ml bulionu warzywnego lub bulionu białego (lub wody)10,65 zł

Razem18,17 zł

czyli 4,54 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • brytfanna
  • mikser

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 50 ml oliwy extra wege
  • 50 g masła
  • 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
  • 1 kostka do gry w kości
  • 4 marchewki starte
  • 1 ziemniak, pokrojony w kostkę
  • 750 ml bulionu warzywnego lub bulionu białego (lub wody)
  • Szczypta soli
  • Krokiety z chleba (opcjonalnie)

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena