Karasie duszone w winie ryżowym
Pyszne danie z gotowanych sardyn w aromatycznym winie, idealne na święta.
Ten dorsz z winem to klasyczny przepis z kuchni belgijskiej. Podawany z ziemniakami, stanowi pyszne danie na zimowe posiłki.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania15 min
- Czas gotowania6 godz.
- Razem6 godz. 15 min
- TrudnośćŚrednie
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniagarn, brytfan
- Szacowany koszt5,78 zł 1,45 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 14 października 2026.
- Wegetariańskie
- Wegańskie
Składniki
osoby
- 0,23 zł
- 0,36 zł
- 0,25 zł
- 0,06 zł
- 2,00 zł
- 2,88 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 5 z 6 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Oczyść i osusz ryby, umyj je i osusz. ≈ 8 min
- Posyp dno brytfanny posiekaną cebulą i imbirem, a następnie dodaj ryby, alkohol, ocet, sos sojowy, cukier, sól i wodę. ≈ 3 min
- Gotuj na bardzo małym ogniu przez około 6 godzin, aż sos stanie się gęsty, a mięso będzie miękkie.
Rachunek
Karasie duszone w winie ryżowym
- 50 g alkoholu ryżowego0,23 zł
- 100 g octzowego octu o aromacie0,36 zł
- 50 g cukru0,25 zł
- 5 gramów soli0,06 zł
- 250 g cebuli2,00 zł
- 50 g imbiru2,88 zł
Razem5,78 zł
czyli 1,45 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- garn
- nóż
- sito
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.