Recette de cuisineDomowe przepisy · Hainaut
Ulubione
Kapusta zapiekana z orzechami

Kapusta zapiekana z orzechami

Kuchnia wegetariańska

Kapustę, która została upieczona, a następnie polana beszamelem, posypana bułką tartą i posiekanymi włoskimi orzechami: proste i sycące danie wegetariańsk…

Powiększ zdjęcie

Przepis z Persino, Magalia, Panterka, opracowany przez Recette de cuisine · · zaktualizowano

↓ Przejdź do przepisu

Ten gratin zamienia kapustę w miękkie i sycące danie. Liście kapusty są polane beszamelem, a następnie posypane bułką tartą i posiekanymi włoskimi orzechami, a następnie pieczone w piekarniku.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania20 min
  • Czas gotowania30 min
  • Razem50 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniacztery
  • Szacowany koszt2,45 zł 0,61 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
  • Wegetariańskie

Składniki

4 osoby
  • 1,20 zł
  • 0,10 zł
  • 0,60 zł
  • 0,31 zł
  • 0,04 zł
  • 0,20 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 5 z 6 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Usuń zewnętrzne liście kapusty i umyj je. Pokrój na kawałki, przełóż do miski z zimną wodą i gotuj przez 8-10 minut od momentu zagotowania. Odcedź. Posiekaj włoskie orzechy bardzo drobno.
  2. Rozpuść połowę masła na patelni, dodaj mąkę i smaż, mieszając. Stopniowo dodawaj mleko i gotuj, aż sos zgęstnieje. Dopraw solą i pieprzem.
  3. Posmaruj naczynie do pieczenia i umieść w nim kapustę. Polej sosem, a następnie posyp bułką tartą i posiekanymi włoskimi orzechami. Piecz w temperaturze 200 °C przez około 15 minut.

Rachunek

Kapusta zapiekana z orzechami

  • 60 g masła1,20 zł
  • 3 łyżki mąki0,10 zł
  • 250 ml mleka0,60 zł
  • 3 łyżki bułki tartej0,31 zł
  • sól0,04 zł
  • pieprz0,20 zł

Razem2,45 zł

czyli 0,61 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • rondel
  • patelnia
  • naczynie do pieczenia
  • sitko

Zanim zaczniesz

Składniki

  • Dwa kapusty
  • 60 g masła
  • 3 łyżki mąki
  • 250 ml mleka
  • 3 łyżki bułki tartej
  • 10 włoskich orzechów
  • sól
  • pieprz

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena