Izraelski sernik z bezą i polewą z serka
Bardzo lekki sernik izraelski, przygotowany z delikatnym spodem i następnie polany kremem z twarogu, soku z cytryny i wanilii.
Ten ciabatta z serem to bogaty w smaku deser, który z pewnością zachwyci miłośników sera i wanilii. Ciasto jest miękkie i kremowe, a śmietana dodaje lekkości.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania30 min
- Czas gotowania1 godz. 20 min
- Odpoczynek4 godz.
- Razem5 godz. 50 min
- TrudnośćŚrednie
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniacztery
- Szacowany koszt71,75 zł 5,98 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 14 października 2026.
- Wegetariańskie
Składniki
osoby
Urządzenie
- 20,97 zł
- 1,50 zł
- 1,90 zł
- 6,16 zł
- 16,49 zł
- 0,13 zł
ciasto
- 1,90 zł
- 0,75 zł
Pokrycie
- 14,98 zł
- 0,23 zł
- 6,16 zł
- 0,58 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 10 z 12 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Rozgrzej piekarnik do 170 °C. Wymieszaj ser, cukier, żółtka, ekstrakt waniliowy i nasiona z gałki.
- Ubij białka na sztywną pianę, stopniowo dodając cukier, aż uzyskasz gładką i stabilną masę. Delikatnie wmieszaj ją do pozostałych składników, a następnie dodaj mąkę. ≈ 10 min
- Wlej do natłuszczonego formy i piecz przez 80 minut. Pozostaw do ostygnięcia w temperaturze pokojowej.
- Wymieszaj składniki sosu i delikatnie polej nim ciasto. ≈ 4 min
- Przechowywać w lodówce przez co najmniej 4 godziny. Przed podaniem udekorować truskawkami i posypką czekoladową.
Rachunek
Izraelski sernik z bezą i polewą z serka
- 700 g serażu do smarowania20,97 zł
- 300 gram cukru1,50 zł
- 4 żółtka z jajek1,90 zł
- 10 ml ekstraktu waniliowego6,16 zł
- 1 zia szałwi16,49 zł
- 4 łyżki mąki z dodatkiem drożdży0,13 zł
- 4 białka jaj1,90 zł
- 150 g cukru0,75 zł
- 500 g serażu do smarowania14,98 zł
- 1 łyżka soku z cytryny0,23 zł
- 10 ml ekstraktu waniliowego6,16 zł
- 6 łyżek cukru pudru0,58 zł
Razem71,75 zł
czyli 5,98 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- talerz
- trzepaczka
- forma z zawiasami
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.