Hiszpańska tortilla z ziemniakami i cebulą
Słynna hiszpańska omlet z ziemniakami, smażonymi na oliwie z cebulą i z dodatkiem jabłek, która jest złocista i następnie odwrócona za pomocą dużego pokry…
Tortilla de patatas, czyli hiszpański omlet, to ikoniczne danie kuchni hiszpańskiej, które można znaleźć w każdym restauracji i barze. Potrzebne składniki to ziemniaki, cebula i jajka, które razem tworzą puszysty i smaczny omlet. Można go jeść zarówno na ciepło, jak i na zimno.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania20 min
- Czas gotowania30 min
- Razem50 min
- TrudnośćŚrednie
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniaPatelnia
- Szacowany koszt5,00 zł 1,25 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
- Wegetariańskie
- Bezglutenowe
Składniki
osoby
- 1,20 zł
- 0,80 zł
- 2,00 zł
- 0,76 zł
- 0,04 zł
- 0,20 zł
Ceny z polskich supermarketów.
Przygotowanie
- Pokrój jabłko na cienkie plasterki i podsmaż je w głębokim tłuszczu, najlepiej w oliwie.
- Posiekaj cebulę bardzo drobno i podsmaż ją na oliwie, dodając pieprz według własnych preferencji. ≈ 8 min
- Posól, a następnie delikatnie roztrzep jajka. ≈ 4 min
- Połącz jajko, ziemniaki i cebulę, a następnie delikatnie wymieszaj. ≈ 4 min
- Ca wszystko należy ugotować w dużej patelni, używając łyżki z olejem.
- Gdy tortilla jest dobrze ugotowana, odwróć ją za pomocą dużego pokrywki i smaż z drugiej strony, aż będzie złocista.
- Umieśćcie ją delikatnie na talerzu. ≈ 2 min
Rachunek
Hiszpańska tortilla z ziemniakami i cebulą
- ziemniaczka1,20 zł
- cebula0,80 zł
- oliwa2,00 zł
- jajko0,76 zł
- Sel0,04 zł
- pieprz0,20 zł
Razem5,00 zł
czyli 1,25 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- Duża patelnia
- duża pokrywka
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Na naszej stronie na Facebooku
0 reakcji · 0 komentarzy
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.