Galicyjska cazuela (gulasz z jajek, szynki i sera)
Spróbujcie tego pysznego dania z Galicji – gulaszu z jajkami, szynką i serem, idealnego na śniadanie lub kolację.
„Cazuela Gallega” to tradycyjne danie galicyjskie, które łączy jajka, szynkę i ser. Jest proste w przygotowaniu i idealne na smaczny i uspokajający posiłek.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania15 min
- Czas gotowania30 min
- Razem45 min
- TrudnośćŚrednie
- KosztUmiarkowane
- Sposób przygotowaniacztery
- Szacowany koszt12,64 zł 12,64 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
Składniki
osoby
- 0,95 zł
- 0,16 zł
- 0,35 zł
- 0,30 zł
- 10,87 zł
- 0,01 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 5 z 6 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Umieść 3 arkusze folii aluminiowej (o wymiarach około 38 x 38 cm) w misce o średnicy około 12 cm i głębokości 5 cm. Delikatnie dociskaj folię, aby nadać jej kształt miski. ≈ 3 min
- Rozprowadź równomiernie masło na wewnętrznej stronie aluminiowej formy. ≈ 4 min
- Umieśćcie kawałek szynki na dnie miski. Pozostały kawałek pokrójcie na trzy paski. Przykryjcie wnętrze miski folią aluminiową, używając każdego paska. ≈ 8 min
- Dodaj oba jajka do miski. ≈ 3 min
- Dodaj groszek, równomiernie rozkładając go na jajku. Uważaj na żółtka, nie łam ich. Dodaj 1 łyżeczkę płynu z puszki. ≈ 3 min
- Dodaj szczyptę soli, a następnie polej całość sosem ketchup, starając się równomiernie rozprowadzić go na całej powierzchni. ≈ 3 min
- Delikatnie zdejmij folie aluminiową z przygotowanym farszem. Przykryj serem i piecz w nagrzanym do 205 °C piekarniku przez 30 minut.
Rachunek
Galicyjska cazuela (gulasz z jajek, szynki i sera)
- 2 jajka0,95 zł
- 2 łyżki groszku z puszki0,16 zł
- 2 łyżki keczupu0,35 zł
- 1 łyżka masła0,30 zł
- 1/2 szklanki startego parmezanu10,87 zł
- sól0,01 zł
Razem12,64 zł
czyli 12,64 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- miska o średnicy 12 cm
- folia aluminiowa
- piekarnik
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.