Kotlety wołowe z parmezanem i orzechami

Kotlety wołowe z parmezanem i orzechami

Dania główne

Odkryjcie tę pyszną receptę na panierowane kotlety wołowe z orzechami i parmezanem, idealną na wyjątkowe okazje.

Powiększ zdjęcie
↓ Przejdź do przepisu

Te kotlety wołowe z parmezanem i orzechami są idealne na rodzinny obiad lub spotkanie z gośćmi. Są chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku, z niezrównaną smakiem.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania20 min
  • Czas gotowania12 min
  • Razem32 min
  • TrudnośćŁatwe
  • Sposób przygotowaniaPatelnia

Składniki

4 osoby
  • 0,95 zł
  • 1,00 zł

Przygotowanie

  1. Szacowany czas przygotowania: 20 minut.
  2. W misce wymieszaj starty parmezan i mielone migdały. ≈ 4 min
  3. W oddzielnej misce, ubij jajka na omlet, doprawiając solą i pieprzem. ≈ 4 min
  4. Posypać 4 kawałki wołowiny z obu stron mąką, zanurzyć w roztrzepanym jajku, a następnie w mieszance z parmezanem i orzechami. ≈ 3 min
  5. Rozgrzej patelnię z nieprzywierającą powłoką, dodając masło i olej.
  6. Gdy mieszanka zacznie się pienić, umieść kotlety na patelni i polej je roztrzepanym jajkiem na średnim ogniu, na każdej stronie przez około 3-4 minuty, w zależności od grubości.

Przybory

  • czajnik, patelnia z powłoką nieprzywierającą, talerze

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 4 kotlety wołowe
  • 2 jajka
  • 8 łyżek mielonych migdałów (nie zbyt drobno zmielonych, po umyciu w blenderze)
  • 4 łyżki sera parmezan
  • 50 g masła
  • 2 łyżki oleju do smażenia, sól i świeżo zmielony pieprz, oraz odrobina mąki.

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.

🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena