dżem z truskawek z dodatkiem dzikiej róży

Dżem truskawkowy z kwiatem bzu

Desery

Pyszny i miękki dżem z jagód, idealny do podawania z ciastami lub naleśnikami.

Powiększ zdjęcie
↓ Przejdź do przepisu

Odkryj ten pyszny dżem z jagod, z kawałkami, idealny dla miłośników naturalnych i słodkich smaków. Ta recepta pozwoli zachować smak i wygląd jagód, tworząc jednocześnie bogaty i kremowy dżem.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania15 min
  • Czas gotowania20 min
  • Odpoczynek2 godz.
  • Razem2 godz. 35 min
  • TrudnośćŁatwe
  • Sposób przygotowaniarondel
  • Wegetariańskie
  • Wegańskie

Składniki

8 osoby
  • 10,00 zł
  • 1,50 zł
  • 1,44 zł
  • 0,01 zł

Przygotowanie

  1. Umyj i obierz truskawki, zmiksuj je w blenderze kielichowym lub ręcznym, a następnie dodaj kwas cytrynowy lub sok z cytryny. ≈ 4 min
  2. Umieśćcie je w misce z cukrem i wymieszajcie, a następnie dodajcie odseparowane kwiaty szałwi i syrop. Zagotujcie na dużym ogniu, a następnie zmniejszcie ogień i gotuj przez około 10 minut.
  3. Wymieszaj żelujący składnik z 2-3 łyżkami cukru i dodaj do niego.
  4. Ponownie zagotuj i gotuj przez 3-5 minut, cały czas mieszając.
  5. Wlej do czystych, gorących naczyń. ≈ 3 min

Przybory

  • mikser
  • plaster
  • łyżka drewniana
  • słoiki na dżem

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 500 g truskawek
  • 300 gram cukru
  • Trochę kwasu cytrynowego lub sok z połowy cytryny.
  • 3 duże grona jagód leszczynowych
  • 5 cl syropu z jagód černych
  • 1/2 paczka żelatyny + 2-3 łyżki cukru

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.

🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena