Duszona sałata z kremem szynkowym
Gotowane w słonej wodzie sałaty, polane białym sosem z wędzoną wędliną, cytryną i śmietaną: delikatne i sycące danie warzywne.
Oto oryginalny sposób przygotowania sałaty: gotowana na parze, a następnie polana kremowym sosem z wędzonki i śmietany. Cytryna dodaje orzeźwiającego smaku. Podawaj na ciepło, jako samodzielne danie lub jako dodatek.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania15 min
- Czas gotowania25 min
- Razem40 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniagotowanie w wodzie
- Szacowany koszt14,24 zł 3,56 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Składniki
osoby
- 11,98 zł
- 1,06 zł
- 0,04 zł
- 0,40 zł
- 0,72 zł
- 0,04 zł
Ceny z polskich supermarketów.
Przygotowanie
- Umyj i oddziel liście sałaty, zanurz je w wodzie z solą i gotuj przez około 10 minut. Odcedź, zachowaj wodę z gotowania i utrzymuj liście sałaty w ciepłym miejscu.
- Rozpuść masło w patelni, dodaj mąkę, a następnie wlej trochę wody z gotowania sałaty. Mieszaj, aż powstanie gładka śmietana. Dopraw cytrynowym sokiem i solą.
- Bardzo drobno posiekaj boczek i dodaj go do sosu. Na koniec dodaj śmietanę. ≈ 8 min
- Ułóżcie sałaty na talerzu i polejcie je sosem, pozostawiając wystające zielone końce. Pozostały sos podajcie osobno. ≈ 2 min
Rachunek
Duszona sałata z kremem szynkowym
- 2 główki sałaty11,98 zł
- 125 ml śmietanki 30%1,06 zł
- 20 gramów mąki0,04 zł
- 20 g masła0,40 zł
- sok z cytryny0,72 zł
- sól0,04 zł
Razem14,24 zł
czyli 3,56 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- rondel
- Patelnia
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Na naszej stronie na Facebooku
0 reakcji · 0 komentarzy
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.