Domowy sorbet pomarańczowo-cytrynowy
Domowe sorbetty z pomarańczy, skórki cytrynowej i soku, przygotowane na bazie schłodzonego syropu cukrowego, które należy zmiksować, a następnie przechowy…
Ten sorbet składa się z rozpuszczonego cukru, soku pomarańczowego, drobno posiekanych skórki pomarańczowej i skórki z cytryny. Przed trafieniem do zamrażarki, jest mieszany w maszynce do lodów.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania20 min
- Czas gotowania10 min
- Odpoczynek3 godz.
- Razem3 godz. 30 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniaturbinowanie
- Szacowany koszt10,34 zł 1,03 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
- Wegańskie
- Wegetariańskie
- Bezglutenowe
Składniki
osoby
- 1,75 zł
- 4,79 zł
- 2,00 zł
- 1,80 zł
Ceny z polskich supermarketów.
Przygotowanie
- Zagotuj wodę i cukier razem przez około 10 minut, aż osiągną temperaturę 100 °C (czyli 22-24 °C). Pozostaw do ostygnięcia.
- Dodaj posiekane skórki pomarańczowe, sok pomarańczowy i sok z cytryny, a następnie dokładnie wymieszaj. ≈ 4 min
- Wlej tę ciecz do loduarki lub urządzenia do produkcji lodów i pozostaw, aby zamarło. ≈ 3 min
- Jeśli konsystencja jest akceptowalna, przełóżcie ją do pojemnika i przechowujcie w zamrażarce.
Rachunek
Domowy sorbet pomarańczowo-cytrynowy
- 350 g cukru1,75 zł
- 1 litr soku pomarańczowego, przefiltrowanego4,79 zł
- Skórka z jednej pomarańczy, drobno posiekana, bez białej części.2,00 zł
- Sok z jednej cytryny, przefiltrowany1,80 zł
Razem10,34 zł
czyli 1,03 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- garn
- maszyna do lodów
- sitko
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Na naszej stronie na Facebooku
0 reakcji · 0 komentarzy
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.