Dokarmianie zakwasu
Dowiedz się, jak dbać o swoje drożdże, aby upiec chleb najwyższej jakości. Ta recepta krok po kroku pomoże Ci w tym.
Masa bazowa jest niezbędna do przygotowania chleba z naturalną fermentacją. Zawiera drożdże i bakterie kwasowe, które potrzebują pożywienia, aby przetrwać. Przepis ten wyjaśnia, jak dbać o masę bazową, aby pozostała aktywna.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania5 min
- Czas gotowania—
- Odpoczynek8 godz.
- Razem8 godz. 5 min
- TrudnośćŁatwe
- Sposób przygotowaniaodpoczynek
- Wegetariańskie
- Wegańskie
Składniki
osoby
- 0,22 zł
Przygotowanie
- Wymieszaj drożdże i wodę w dużej misce. ≈ 4 min
- Dodaj mąkę. ≈ 4 min
- Przykryj folią spożywczą i pozostaw na około 8 godzin w temperaturze pokojowej.
Przybory
- duży pojemnik
- folia spożywcza
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.